Koloke Ayam saus Asam Manis

Eim
Eim @cook_4565335
Jepang

tiba2 kangeeenn bgt ma mknn satu ini,lgsung aja cusss k dapur bikin

Koloke Ayam saus Asam Manis

5 orang berencana membuat resep ini

tiba2 kangeeenn bgt ma mknn satu ini,lgsung aja cusss k dapur bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. bahan koloke:
  2. 200 grdaging ayam boneless,potong dadu
  3. 1 bijibawang putih,cincang
  4. secukupnyagaram
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1 butirtelur
  7. 6 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmmaizena
  9. 1 sdmtepung kanji
  10. 1 sdtbaking powder
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. 200 mlair
  13. bahan saus asam manis:
  14. 1/2 bijibawang bombay,iris tipis
  15. 1/2 batangwortel,iris tipis
  16. 50 grjamur shimeji
  17. 1 buahpaprika merah
  18. 5 sdmsaus tomat (sy pake del monte)
  19. 1 sdmsaus sambal
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 4 sdmgula
  22. 500 mlair
  23. 1 sdmmaizena, larutkan pd 50ml air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    CampurkAn semua bahan koloke,kecuali minyak goreng. aduk hingga rata

  2. 2

    Panaskan minyak. lalu goreng ayam tepung hingga kecoklatan

  3. 3

    Saus: tumis bawang bombay. setelah layu masukkan wortel, paprika, jamur,tambahkan air.tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan saus tomat,saus sambal, gula, garam. cek rasa

  5. 5

    Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil di aduk.jika kurang kental tambahkan lagi larutan maizena.masak hingga mendidih

  6. 6

    Penyajian: siramkan saus di atas koloke ayam..siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eim
Eim @cook_4565335
pada
Jepang
awalnya memang krn tuntutan hrs msak.cz d jepang susah cari mkanan halal.ada yg halal pun rasany yaaa gitu2 aja msakn jepang,gk senendang msakn indo.daann dsini ktemu tmn2 baru yg pinter2 msak.jd minder.akhirny nyemangati dri sndiri hrs bsa msak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa