Pastafrola de Batata
Andrea Escalante @AndreaEscalante
El dulce estaba quedando resagado en la heladera así que decidí "transformarlo" 😉
Pastafrola de Batata
El dulce estaba quedando resagado en la heladera así que decidí "transformarlo" 😉
Paso a paso
- 1
Colocar en un bols el Azúcar con el Huevo y el Aceite. Mezclar.
- 2
Agregar la harina con el Polvo de Hornear, y la Nuez Moscada.
- 3
Formar la masa con las manos. Sin amasar. Sólo unir los ingredientes.
- 4
Estirar la masa en la asadera. Reservar un poquito para el enrejado. Agregar el dulce procesado, en mi caso lo hice en una cacerola con jugo de 1 naranja. Puede usarse agua caliente.
- 5
Llevar a horno precalentado 200° durante 25/30 minutos.
- 6
Dejar enfriar. Pintar con el almíbar y terminar con el Coco Rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Escalante le encantará ver cómo quedó.
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En este rincón cocinamos con el alma.Mamá de Nagu, Alma y Valentino.Esposa de Mi Amor - Javier.
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