Galletitas de vainilla y chocolate

Batimos la mateca pomada con el azucar y la vainila por unos 3 mins.

Agregamos el huevo. Por ultimo la harina y los chips. Y mezclamos sin amasar, la masa va a quedar bastante blanda por lo que es preferible llevarla la heladera por 1 hr, si estas mas apurada llevala al freezer hasta que la masa tome mas consistencia y se pueda trabajar.

Le damos la forma deseada y la llevamos en una placa enmantecada al horno caliente a 180ºc por 10 mins aprox o hasta que la parte de abajo ya este dorada.

Una vez frías las decoramos con mas chocolate.