DAGING Cah BROKOLI

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_27.12.2018_
#dapurvy_daging #simplytasty
#beefteriyaki #tumisdaging #daging
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru

Makin lezat aja brokoli dipaduin dg daging berkecap apalagi pakai kecap yg rendah gula jd makin sehat dan bikin #SajianNikmatTetapSehat#

Happy cooking... salam simply tasty dari dapurVY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramDaging sapi, iris2 tipis
  2. 1 bonggolBrokoli, potong perkuntum
  3. 3 siungBawang putih, geprek
  4. 1 cmJahe, geprek
  5. 1/2 siungBawang bombay, iris
  6. 2 sdmKecap manis Bango light
  7. 1 sdmSaus tiram
  8. 1/4 sdtLada hitam/putih bubuk
  9. 1/2 sdtKaldu bubuk
  10. 1/4 sdtGaram
  11. 1/4 sdtGula pasir
  12. 1 sdtMinyak wijen
  13. 250 mlAir mendidih
  14. 1/2 sdmMaizena, larutkan dg sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata daging yg sdh dicuci dan diiris dg 1 sdm kecap manis Bango Light dan 1/2 sdm Saus tiram, diamkan sambil menyiapkan bahan yg lain (vy semalaman simpan di kulkas)

  2. 2

    Didihkan air, beri sedikit garam, masukkan brokoli, rebus sebentar. Angkat dan langsung masukkan air es

  3. 3

    Tumis bawang putih dan jahe sampai harum

  4. 4

    Masukkan daging, tumis sampai berubah warna dan air menyusut

  5. 5

    Masukkan bawang bombay, 1 sdm kecap manis Bango light yg 30% lebih rendah gula bikin makanan lebih sehat tapi tetep nikmat bikin #SajianNikmatTetapSehat#, 1/2 sdm saus tiram, lada hitam, kaldu bubuk, garam dan minyak wijen, aduk rata. Beri air, masak sampai daging empuk

  6. 6

    Beri larutan maizena, aduk rata

  7. 7

    Masukkan brokoli, aduk rata, matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (3)

dina herlina
dina herlina @dinaherlina
Sist kalo daging yg udah di campur sama kecap gk di simpen semalam di kulkas, minimal berapa jam ya ??

Resep Serupa