
Jengkol balado

Kalo ini kesukaan mamahnya anak2 hahahaha .. Dan mamah lumayan sering masak ini itu klo di tukang sayur ada sih bahan2nya haha
Jengkol balado
Kalo ini kesukaan mamahnya anak2 hahahaha .. Dan mamah lumayan sering masak ini itu klo di tukang sayur ada sih bahan2nya haha
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol semalaman dn jgn lupa di ganti air nya 2x
- 2
Ketika mau di masak cuci kembali hingga bersih jengkol nya, rebus jengkol siapkan panci dan masukan 5 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk dan lengkuas masak hingga air menyusut
- 3
Tiriskan jengkol dn cuci bersih lagi, kupas kulit jengkol, belah dua jengkol lalu geprek dgn ulekan lakukan hingga jengkol habis
- 4
Goreng setengah matang jengkol lalu tiriskan
- 5
Belender agak kasar bawang putih, bawang merah, dan cabe lalu Tumis hingga harum masukan masako, lada, daun jeruk dan daun salam koreksi rasa
- 6
Tunggu harum lalu masukan jengkol masak hingga matang dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol balado Jengkol balado
Makanan terfavorit. Dulu sebelum nikah sama pak suami, saya itu paling anti makan jengkol, mau di apain deh itu jengkol ngga akan saya makan. Tapi pak suami ngga pernah putus asa menebar virusnya, ini makanan kesukaannya soalnya. Dan akhirnya virus nya berhasil ke saya, enak ternyata. Baru 1 tahun bisa masak begini, tadinya selalu ngarepin sodara masak, sekarang kapan pun pak suami pengen bisa langsung di masak. Rany Aulia Reyana -
Jengkol balado Jengkol balado
Jengkol adalah makanan kesukaan paksu, klo di tukang sayur ada jengkol, pasti harus di beli, kli ini kita masaknya di buat balado dan cuss ah... Umi rama -
Jengkol balado Jengkol balado
Ceritanya ke tukang sayur udah ngga ada apa-apa, cuma ada jengkol sama beberapa sayur sisa, padahal belum pernah masak jengkol. Mumpung suami libur ngantor, jadi masak jengkol ajah deh. Dan Wow nasi semagicom di habiskan hanya dengan lauk ini. Mantaappp... 😁😁😁 nisa ummu Abdurrahman -
Jengkol balado Jengkol balado
Jengkol makanan kesukaan kami, tapi sering terganggu dengan baunya. Saya lebih sering makan jengkol di rumah orangtua daripada memasaknya sendiri..Kali ini saya pengin banget makan jengkol, kebetulan tukang sayur keliling juga bawa jengkol. Ada beberapa tips untuk mengurangi bau dan jengkol nya lebih empuk dengan cara ini. Tadi saya makan sampai nambah..(hehehe), enak banget di makan dengan nasi anget. Bisa juga ditambahkan (mix) dengan tahu, atau pun terong..tambah nikmat.Disimak resepnya ya bun ..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcomunity_jakartabarat#cookpaders Betrisia -
Jengkol balado Jengkol balado
Gara2 dikirimin jengkol balado sama tetangga, rasanya maknyos banget.Alhasil jadi penasaran pengen bikin juga.Nah pas bener nemu jengkol di tukang sayur.. yuks ah mari kita eksekusi 👩🍳 Selvi Wulan -
Jengkol balado Jengkol balado
Sudah sering masak ini, karna buatan ibuk enak sekali.Monggo di coba, ada tips supaya jengkol cepat empuk Ibuk Rey -
Jengkol balado Jengkol balado
Jengkol balado kesukaan ku. Kl di US jengkol mahal, tp krn doyan boleh lah sekali2 beli dan bikin. Ayu Yuriko -
Jengkol balado Jengkol balado
Punya jengkol dari tetangga Jadi inget mamah di kampung kalau sya pulang suka di buatin Jengkol balado ..Ahirnya sya Ikuti masak dengan resep mamah dech teryata yaaaaammmmy Lumayan juga heheee Nenk Icha Bundha'x Riany -
Jengkol balado Jengkol balado
Assalamualaikum, sehat selalu ya moms.Mamah Aura sudah lama pengen buat jengkol balado. Pas bahannya ada, kita buat aja yuk...😀#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Mamah Aura -
Jengkol balado Jengkol balado
Alhamdulilah sudah setengah perjalanan menuju apron yang fenomenal, kali ini #PejuangGoldenApron2 Dapat kiriman jengkol dari tetangga yang lagi panen. Kebetulan saya lagi ingin makan yang pedas, tapi ada manisnya, maklum saya ada keturunan jawa, yang memang suka hidangan pedas manis, semanis saya ( harap jangan komentar semanis apa saya ya).Nah saya buat sambal nya ala -ala dendeng balado, bedanya ini jengki bukan daging sapi.#PenjuangGoldenApron2#minggu25 D.A -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar