Bakso Ayam

Kita suka sekali bakso mau itu bakso kuah atau goreng. Aku mau share resep simple mudah bakso ayam (bisa juga diganti dengan sapi) goreng... happy cooking 😊
Bakso Ayam
Kita suka sekali bakso mau itu bakso kuah atau goreng. Aku mau share resep simple mudah bakso ayam (bisa juga diganti dengan sapi) goreng... happy cooking 😊
Cara Membuat
- 1
Cincang halus daging ayam, yg sudah dimasukkan daun bawang, bawang putih, bawang merah, jamur hioko
- 2
Setelah halus, blender dan tambahkan sedikit air es kira kira 1 gelas kecil.. Tapi pada waktu blender saya pisah jd 3 bagian.. supaya hasil halus. Boleh juga pake food prcessor atau gilingan daging
- 3
Adonan 1 dikasih putih telur.. aduk menggunakan sumpit dan aduk searah jarum jam...lalu masukkan blender ke 2
- 4
Setelah semua tercampur rata masukkan merica, garam (1 sendok teh), kaldu jamur (1 sendok teh), gula (sedikit) , minyak wijen dan tepung sagu. Aduk rata
- 5
Campurkan tepung beras dan terigu jadi satu dan kasih sedikit air.. jd agak encer . Gunanya. Pada saat bakso akan digoreng oles dulu dengan adonan ini..
Atau jika mau buletan bakso direbus dulu, baru dicelupkan adonan tepung.. baru digoreng itu juga oke.
Tergantung selera - 6
Goreng hingga menguning dan siap disantap...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Ketika akhirnya bisa bikin bakso sapi kenyal,ternyata bisa jg dibikin bakso ayam kenyal.trs diajarin mami cara supaya bakso ikan atau bakso ayam tidak amis,skr tiap bln bikin bakso sapi 2x dan bakso ayam ini untuk stok buat campuran masakan2 spt capcay,mie goreng,topping mie pangsit dll. Shelvy -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Kalau ke malang jangan lupa coba baksonya, jangan tanya mana yang asli malang 😂😂. Karena setiap tukang bakso punya resep andalan yang buat baksonya berbeda dari yang lain. Jadi tinggal selera kita saja guys...Yang saya buat ini, bakso kampung dengan menggunakan daging ayam. Karena daging sapi lebih mahal 😊😊 kita bikin ekonomisnya aja yukkkk..... yuanita ari sandi -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Jenis bakso ayam yang dihasilkan resep ini kesukaannya orang rumah. Teksturnya kenyal, garing tapi masih lembut. Membuatnya pun mudah dan cepat. Enak juga dibuat makan sahur tinggal rebus pake air kaldu, tambahin bumbu sesuai selera, daun bawang, seledri pokoknya #antiribet deh.Buat buka puasa juga enak dibikin berkuah atau mau dibakar pake saos pedas manis juga nikmat disantap bersama dengan nasi putih.Bakso ayam ini serbaguna sih dan #SiapRamadanKalo suka bakso sapi, resep ini daging ayamnya bisa diganti dengan daging sapi bagian paha yang lemak & uratnya sudah disisihkan.1 resep dapet ± 50pc bakso dengan diameter ± 2-2,5 cmNotes :> Resep ini menghasilkan adonan yang sangat dingin, jadi aku langsung cetak deh gak disimpan dulu dalam freezer.> untuk bakso ayam aku lebih pilih menggunakan maizena daripada tapioca ataupun sagu. Adonan menggunakan Maizena, menurut aku menghasilkan bakso yang lebih garing dan licin dan kenyal.> di akun IG ku @pandacelshi pernah kubagiin video step pembuatan bakso ayam keto. Walau beda resep dengan bakso ayam keto tetapi resep bakso ayam ini Prosesnya ± sama.#baksoayam Panda Celshi -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Recook resep bakso dari temen di FB. Dia nge-share postingan orang lain jg sih. Kebetulan saya lebih suka menjadikan bakso sebagai pelengkap nasi goreng, mie goreng, capcay dsb daripada makan bersama kuah seperti biasa dijual. Dan lagi, suami saya yg hobi makan itu emg gak terlalu suka jajan diluar.Jadi inilah bakso buatan saya. Tolong abaikan bentuknya yg gak bulat seperti bola pingpong😂😂😂 Rheadrina -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Punya daging ayam, dan bosen dengan menu yang itu itu aja. Biar dapet banyak dan bisa jadi stok buat beberapa hari ke depan jadilah dibuat bakso. Nantinya bisa buat bakso kuah, bakso goreng, buat campuran tumisan, campuran sayur sop, dll. Selamat mencoba buibu! Chintia Harvianty -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Bosen sama bakso sapi, pengen bikin bakso ayam aja, kebetulan di freezer ada fillet dada ayam, mumpum si dedut lagi inep dirumah mama😂😂Cihuyy, jam segini udah beres..Puasnya bikin bakso sendiri😍, bisa bikin tanpa kulit, tanpa msg, tanpa obat bakso..Makanya bikin sedikit, buat sekali masak aja, buat besok..😊😊 Joanne Sebastian -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Adonan bakso bisa digunakan untuk berbagai macam olahan, bakso goreng maupun kuah. Membuatnya mudah & tidak memakan banyak waktu.Cooking is an art, kita bisa mengkreasikan berbagai bahan & rasa sesuai selera.Kalau tidak terlalu suka asin, garam bisa dikurangi dll. Tidak harus sesuai resep. Eva_ever -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Kalau yang lain #HantaranIstimewa nya roti, puding atau kue-kue lebaran pada umumnya, aku pilih bikin bakso aja heheResep bakso by Chef @devinahermawan ini mantul sekali, kenyal dan berasa ayam banget krn memang campuran tepungnya hanya sedikit.Bisa buat stok frozen pula, buat campuran sop, capcay atau tumis2 lain juga cocok 👌🏽#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak Nyak Haikal -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Bosan dengan olahan ayam yg di goreng, bakar, marii kita olah dengan cara baru 😁 gustina hidayat -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Hayo siapa yg suka makan bakso? Hampir semua kalangan suka yaa sama penganan yg satu ini. Rasanya yg gurih membuat penganan yg satu ini memiliki banyak penggemar, salah satunya aku hehe kali ini aku mau buat bakso dgn daging ayam, buatnya cukup mudah loh ternyata. penasaran ga?yuk langsung aja kita buat!😊 Sisasisa -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Hallo bunda! Resep ke-40 sudah terbit nih..Buat keluarga yang gak bisa makan daging sapi, aku punya resep Bakso daging ayam nih. Cocok banget dimakan bareng keluarga. Happy Recook ♥️ Stevany Maulidya -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Ceritanya lagi hamil tapi sangat amat ngidam bakso, sedangkan baru kmrn makan junkfood. Jadi sy putuskan bikin bakso ayam sendiri dengan bumbu sesuai selera. Jd agak mirip somay ayam juga sih hihihi Ummu Aisyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar