Gulai Daun Singkong

Siti Hardita-ithi
Siti Hardita-ithi @cook_4583733
Depok

Bisa ditambahkan tahu, telur dll ya..

Gulai Daun Singkong

13 orang berencana membuat resep ini

Bisa ditambahkan tahu, telur dll ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong
  2. 7 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe merah keriting
  5. 2,5 cmlengkuas digeprek
  6. 1,5 cmkunyit
  7. 3 butirkemiri
  8. 400 mlsantan
  9. 3 gelasair ukuran besar
  10. secukupnyagula dan garam
  11. 2 sdmteri medan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong dengan air garam selama 10-15 menit,sisihkan dan gunting gunting agar mudah dimakan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kemiri.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi. Masukan santan dan air,lalu aduk aduk.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Dan masukan teri medan.

  5. 5

    Aduk aduk terus gulai daun singkong sampai matangnya merata, jangan lupa untuk test rasa.

  6. 6

    Setelah santan berkurang,matikan kompor, dan gulai daun singkong siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Hardita-ithi
Siti Hardita-ithi @cook_4583733
pada
Depok
Ibu rumah tangga pecinta pedas dan gurih. Memasak masakan rumahan ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa