Panaskan mentega dan air hingga meleleh. kecilkan api, lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu sambil diaduk hingga tercampur sampai rata, lalu angkat dan dinginkan

Masukkan telur dikit demi dikit ke dalam adonan lalu kocok perlahan (saya pakai mixer) sampai kalis. masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, kemudian beri spuit diujungnya

Semprotkan adonan di atas wadah yang sebelumnya telah ditaburi tepung terigu tipis. semprotkan adonan sampai adonan habis. lalu churros yang sudah dicetak sebelum digoreng masukkan kedalam freezer terlebih dahulu agar hasilnya saat digoreng lebih bagus nantinya

Saos cokelat: panaskan cokelat diatas api sedang hingga meleleh, tambahkan susu cair dan gula bubuk aduh hingga rata. masukkan larutan maizena, masak hingga cairan mengental. angkat

Nah kurang lebih 3-4 jam setelah ditaruh freezer keluarkan churros dari freezer dan goreng pada minyak panas hingga berubah warna kuning kecoklatan

Angkat, tiriskan dan dinginkan. taburi churros dengan topping gula kastor. lalu celupkan churros ke dalam saos cokelat. simple bukan? ayoo buruan dicoba gih.. selamat mencoba :)