Mie Titi Simpel 💚
Dari kemarin emang kepengen bgt mie titi , tapi krna disini gk ada yg jual akhirnya nyoba sendiri dan hasilnya alhamdulillah enak ( walau tak seenak mie titi asli makassar ) 😂 resepnya ? Dari Istri Bos kantor dulu yg doyan buatin mie titi 🤗
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu mie telor tapi gk usah lama(2menit) lalu goreng mie tersebut hingga kering
- 2
Tumis bumbu bawang putih hingga harum..lalu masukkan udang dan ayam..masak hingga berubah warna..
- 3
Lalu tambahkan air setengah gelas..masak hingga matang..setelah itu tambahkan sawi..masak sekitar 5 menit..tambahkan saus tiram, kaldu jamur, garam, gula dan lada secukupnya..cicipi rasa
- 4
Setelah itu masukkan cairam tepung kanji pelan2 sambil diaduk..masak sekitar 5 menitan..tambah air setengah gelas..
- 5
Lalu setelah itu tambahkan kocokan telur..masak pelan2 cicipin rasa..jika dirasa kurang bisa tambahkan kaldu..
- 6
Sajikan mie kering diatas piring, lalu tumpah kuahnya diatas mie tersebut (jos gandos bu 😋)
- 7
Tambahkan cabe rawit sesukanya
- 8
Selamat mencoba dan semoga syuka 💞
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
I Fu Mie / Mie Titi khas Makassar I Fu Mie / Mie Titi khas Makassar
Sajian mie kering kriuk dengan banyak seafood dan daging serta sayuran, kuah kental menggoda dan tentunya sambal kuning pedas khas Makassar dan jeruk nipis :)
-
Mie Titi Mie Titi
Sempat beli mie titi bikinan temen, jadi kangen sama Makassar.Orang dirumah juga ternyata doyan, mau pesen lagi tapi gak sabar kali musti nunggu dikirim dulu.Bikin sendiri aja deh, cek resep di CP & bahannya juga gampang.Tapi disini gak ada jual mie kuning yang kecil2, jadi pakai mie kuning standard yg ada dipasar aja.Kalau pakai mie yang kecil2 emang lebih empuk & gampang potong2nya.Ini enak banget di ikmati panas2, pakai acar cabe rawit & perasan jeruk nipis.#MieTiti#MieSiram#PejuangGoldenBatikApron#W19#DingditsKitchen
-
Mie Titi Mie Titi
Pulang kerja gerimis. Pengen makan malam yg hangat berkuah. Inget jajanan malam di Makassar yang panas, segar: Mie Titi. Ayolah bikin sendiri, krn disini blm pernah lihat ada yg jual. Enak banget. Mie renyah berpadu dg kuah panas yg lezat.#PekanInspirasi#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Mie Titi bunda Syabila Mie Titi bunda Syabila
Mie Titi Khas Makassar dan Bugis,mie kering
-
Mie titi / mie awa makassar ala jakarta Mie titi / mie awa makassar ala jakarta
Kangen banget sama mie has makassar ini, alhamdulillah uji coba rasanya sama dengan yg di makassar..
-
Mie titi makassar Mie titi makassar
Dulu ak pernah tinggal di makassar 2 thn, selama ak di sana ini salah satu makanan berat yg paling ak suka..sampe2 tiap 1 minggu sekali wajib makan ini..mie titi panakukang atau mie anto makassar yg deket pantai losari...dan sampai skrng kl pengen buay mie titi ini..ak hrs order mie kering ny langsung dri makassar...dan jangan lupa order juga lombok kuning khas makassar ny ya yg merk Merpati..katna itu paling enak n paling pedes...
-
Mie Titi Mie Titi
Salah satu dari banyak kuliner dari Makassar yg juga saya suka adalah Mie Titi kriuk2 renyah mie bersanding dg kuah yang gurih enyakkkk. Mirip2 I Fu Mie tapi kl ini lebih byk protein hewaninya sdgkan I Fu Mie lbh byk sayur mayurnya. Resep saya copas dari dapurVY. Happy cooking! #AksiDutaRecook #DutaRecookBarabai #winniSQUAD
-
-
Mie kering/mie Titi Mie kering/mie Titi
Makassar, 25 Maret 2019Hari ini kami sekeluarga lagi kumpul, sekalian bikin mie kering. Ini porsi yg dibuat 1 kg mie yg ukurannya kecil ya...ini sj masih ada yg pengen nambah karena katanya enak. Diresep sy tulis secukupnya ya, karena ini resepnya dikira2 sj.Tips: sebaiknya kuahnya kental ya agar rasanya lebih enak.Untuk mie ada 2 cara ya mengolahnya. Pertma bisa merebus dl sesuai petunjuk. Tiriskan kemudian goreng (untuk mie telor). Cara yg kedua bisa langsung di goreng.#KalauLagiNgumpul#AnakRantau#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_mks
-
Mie Titi (Makassar) Mie Titi (Makassar)
Kalau ke Makassar gak makan mie Titi kayaknya ada yg kurang gt....🤭😁 Berhubung msh suasana pandemi dan kepengen makan mie Titi, ya...apa boleh buat harus berusaha buat sendiri. Resep sederhananya itu mirip2 dgn masak mie goreng atau mie kuah aja, cuma bedanya terletak di tekstur dr mie nya sendiri. Kalau gak salah sich.....🙏🤭😁
-
Mie Titi / Mie Kering Mie Titi / Mie Kering
Mie titi atau mie kering adalah makanan khas makassar. Klo di RM biasanya ada mie titi ayam dan mie titi seafood. Mie yg sdh dgoreng kering disajikan dengan kuah kental, dengan sambel kuning khas makassar yg terkenal sngat pedas.Moga resepnya bermanfaat, jgn lupa recooknya ya bun..
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Mie titi atau mie kering siram terkenal sekali di Makassar,tanya2 resepnya sama orang Makassar asli ternyata tidak terlalu susah utk dibuat. Cocok utk segala suasana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar