Killer Soft Bread Keju Coklat
-
Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)“Assalamualaikum teh... Bade kintun deui recook... Hatur nuhun ya teh resepna 🙏😘 ijin share ya teh 🙏😊” -
Neti Yuliasari“Assalamualaikum teteh... Aku datang lagi nih bawain killer soft bread yang ku modif jadi roti yang lagi viral.. wkwkwk . Dg isian coklat... Lembyutttttt bangettt teh, syukaaa. Ijin reshare ya teteh 🙏💕💕” -
ida bunda danish“Setor recook, karena butuh buat sarapan akhirnya pake metode punya fah umi Yasmin. Di diamkan diatas bakson air hangat jd cepet mengembang nya hanya butuh 20menit. Resepnya tetap pakai punya teteh. Terima. Kasih reaepnya” -
lydiawidjaja“Salam kenal teh indry... setor rebakenya ya... ENak... lembut... Seratnya juga bagus... 😃 Tenaga yg terkuras terbayar sama hasilnya...😝😝😄” -
lydiawidjaja“Salam kenal teh indry... Setor rebake ya... Enak... Lembut bgt... Tenaga terkuras tapi terbayar sama rasanya...😝😝 Seratnya bagus... 😄😄 Tq teh..” -
ning endang“Hmmmm....seratnya beneran harus n rasanya lembut, enak👌👍 makasih mbk😊😊”
Indry Hapsari @indryhapsari914
Udah dari kemarenan cookmark resep punya Ci Amei ini. Tapi ragu tiap mau eksekusi. Antara takut gagal tapi penasaran juga. Sampai tadi pagi semangat eksekusinya tetiba kenceng bener 😂. Apalagi banyak yg udh eksekusi dan berhasil. Kebetulan semua bahan ada dilemari dapur dan si bocah pun anteng sekali main dikamar. Karena ga punya mixer khusus roti dan spiral mixer nya ga tau lupa taro dimana akhirnya menguatkan hati untuk ngulen manual. Ngulen manual sampai kalis elastis sempurna itu sesuatu looh 😅 pppffiiiuuh udahannya berasa lengan cenut cenut kenceng 😥. Tapi kebayar saat liat si roti 'mematikan' ini matang. Alhamdulillaaah sesuai harapan 😄😄. Seratnya panjang dan teksturnya lembuuut. Kaget sendiri sampe sempet bengong 😂. Maklum sebelumnya ekspektasi ga mau tinggi2. Kan ngulen manual gitu 😆. Aku bikin pake isian coklat keju kesukaan anak-anak. Bakalan semangat eksekusi lagi ini mah. Thanks alot to Ci Amei buat resep si roti 'mematikan' ini, saya sukaaaa 😉😘
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula pasir, ragi instant dan telur, aduk rata
- 2
Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis (jangan langsung menuangkan semua susu, stop saat dirasa adonan sudah menyatu dengan baik dan tidak lengket, saya sisa sedikit susunya, saya pakai untuk olesan dicampur kuning telur)
- 3
Masukan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis sempurna (jika dibentangkan adonan tidak sobek dan terasa lembut)
- 4
Setelah kalis elastis bagi adonan sesuai keinginan, saya bagi jadi 4 bagian, gilas memanjang, beri isian/polosan, gulung, susun diloyang, tutup dengan lap bersih biarkan mengembang 2 x nya. Kurleb 45 menit. Setelah mengembang poles merata permukaannya dengan campuran susu dan kuning telur, bisa diberi taburan jika suka
- 5
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya kurang lebih 45 menit/sampai matang
- 6
Baru keluar oven nih 😊
- 7
Saya sukaa saya sukaaa 😄😄 begitu belah rotinya pake tangan liat serat panjang lembut yg sexy, ilaaaang deh pegel ngulenin manualnya 😂
- 8
😍😍😍
- 9
So killer.. so soft 👍👍
Resep Serupa
Killer Soft Bread Isi Coklat
Tau resep ini dari cookpad ci amei, aku pikir ini praktis bangeeed karna bkin roti ini cm 1x profing..habis buatku yg bkin mikir 1000x *lebay* kalo mau bkin roti itu ya harus mengalokasikan waktu yg cukup lama kira-kira 5 jam ya buat profing2... plus proses nguleninnya yg cukup mengintimidasi.. *halahhh bahasanyaa..* lha kalau mau roti yg lembut kita dituntut ngulenin smp kalis plus elastis hmmm...oia karena aku ga ada whipkrim,aku ganti krimer yg untuk kopi2 itu lho...wkwkww..kan sama-sama krim ya, pdahal g tau juga bedanya kayak gimana..resep ini aku modif sesuai bahan yg ada dirumahku..
Killer soft bread
Naaahhh,,,my second trial,,, yang ini bener2 challenge,,,bismillah, mudah2an dpt serat panjangnya,,, bikin dg sepenuh hati,,,singsingkan lengan,,,keluarkan tenaga,,heekk,,,termasuk tenaga dlm,,, hehee,,, bener2 berotot,,,smp Kalis elastiiisss,,,tp tetep, campur bahan dibantu bread maker, selanjutnya manual a.k.a kerjaan otot, tengkiuuu ci amei resepnyaaa,,,
KILLER SOFT BREAD
Kena racun cookpad 😁 sebelumnya udah sering denger ttg roti ini tp belum pengen bikin, mendung mulu jg. Kemarin iseng bikin setelah lihat master cookpad ci amei bikin n hasilnya cakeep banget. Sy kalo bikin roti tawar sering jelek digulungan nya habis baked pasti merekah2 😂 mungkin kurang rapat gulungnya. Roti ini sesuai namanya "killer" hehe...cm proofing 1x tp seratnya panjang2 lho, ga ribet itu juga sy ulen pake tangan krn tepung cm 260 gr...pikir males keluarin mixer eh ternyata encook juga 😂😂 maklum udah tuaa 😄 yuk coba bikin. Ijin share ci amei 🙏
Roti KSB Lembut
Pengen makan roti setelah dimanjakan oleh opor, sambal goreng, kue kering, bolu 😄😄. Kalau bikin roti gak pernah pakai Breadmaker or mixer heavy duty. Gak punya soale. Hahaha. Untuk mendapatkan roti yang lembuuut, pastikan adonan kalis elastis dan tidak overbaked. Source : ci Amei. Saya modifikasi sedikit.
Killer soft toast bread coklat
si bocah minta roti tawar coklat...liat resep ci amei yg sdh cookmark dr jaman kapan akhirnya dicobalah dengan modifikasi
Killer Soft Bread
Errrr...akhirnya eksekusi juga nih roti fenomenal. Udah dari jaman si KSB ngehitz mau nyoba bikin tapi ya seperti yg pernah aku bilang, aku paling payah kalo urusan roti and cake2 gitu. Tapi aku mupeng abis liat penampakan KSBnya ci Lily Chan. Dan akhirnya mencoba dengan resep dari ci Lily. Aku ngulen ga sampe kalis soalnya males beh ngulen pake tangan. Tapi ngembang bagus banget sih. Lumayan lah ya percobaan pertama hasilnya bagus, lembut, enakkk. Here we go...^^
Soft Killer Bread
Edisi nyobain bikin soft killer bread yang resepnya wara wiri di cookpad 😁Bingung mau recook yang mana, akhirnya modif2 ajalah gabungin bbrp resep sembari menyesuaikan bahan yang ada
Roti Sosis Killer Soft Bread
Baru pertama kali bikin roti nguleninya sampai kalis elastis pakai mixer😂 sebelumnya pernah pakai mixer tapi gak sampai kalis elastis (apa faedahnya ngeluarin mixer cobaa..) Mumpung adonannya sedikit, nyoba deh😅 ternyata lembuuutts. Resepnya Ci Tintin Rayner.. Mantap.Yuk coba
Killer Soft Bread 🍞
Ikutan kekinian aahhh...moga2 gak ketinggalan ikutan bikin roti fenomenal ini xixiixi scr para suhu2 baking udah mulai memodifikasi jenis roti ini ... Aku kapaan neeh 😭😢 akhirnya baru bisa kelakon hr ini buat bikin ... Biasanya klo nguneli roti scr manual nah ini critanya nyoba pake mixer .. Agak kagok juga sih scr gak pernah ngulenin pake mixer jadi sempet panik liat si mixer agak dongak keatas #bc:ngangkat gitu hahahahha #takutmental keatas mixernya 😬😐 apa emang begitu ya 🙄 akhirnya balik lg ngulenin manual ... Smpt worry klo2 ni roti gatot 😖😕..tp klo gak dicoba gak bakal tau ya #demirotifenomenal bismillah hrs bisa .. Tq so much ci amei and para suhu2 kukpad #ketcupjauuh 😘
Killer Soft Bread
Liat Amei bikin roti ini ngiler banget, tapi brp hari lalu sibuk banget. Tadi pagi liat Titin bikin yang ijo...wah makin ngak sabar lagi...akhir nya hari ini mencoba untuk eksekusi si killer soft bread. Makasih ya Amei buat resepnya. Sekalian ijin share resep nya...maacih 😘😘
Killer Soft Bread
Akhirnyaaaa kesampaian juga eksekusi killer soft bread.. nyummmyyyKiller soft bread biasa d sebut juga roti bantal/roti sobek.. Yuk coba yuk bunn.. ^^
Killer Soft Bread 1x Proofing
Pengen roti,jadi bikin sendiri,dan rasa serta empuknya ternyata gak kalah dari roti yang dijual di minimarket yang ada.Sejujurnya saya lebih suka bikin roti dengan metode over night,yang adonan disimpan dikulkas semalaman,karena apaa? Karena serat roti lebih panjang dan gak capek ngulen,sebab adonan gak perlu kalis2 banget ntar juga kalis dengan sendirinya dan tetap elastis,next deh saya coba bikin dan share resepnya,kali ini bikin yang cepet,seratnya juga lumayan oke kok
Killer Soft Bread aka Roti Sobek 1x proofing
Pertma bikin , bentuk masih acak adul hahaha😄😄 g tlaten kyk si master" itu tuh .... saya jg g mnambahkan whippin cream krna ckup mahal ... hbs blnja bnyak jebol dompetx ... maklum masih gadis blm ada yg blanjain dan g prnh mau minta ke ortu ... jdi cri" duit sndri buat pnuhin hasrat baking #curhat xixixi😂😅 alhmdulilh Allah slalu beri rizky 😇😇jdi bs baking mskipun blm yg mewah" minimal bs ilmux lah xixixixix .... roti ini empuk , serayx baguss .... warnax lhakok cuakep xizixi
Killer Soft Bread
KSB ini ngehits nya udah lama, saya hari ini baru eksekusi 😆 gpp lah yg penting bisa cobain hehe...Resep dr Amei, selebnya cookpad, saya suka banget sama resep2nya karena anti gagal n top top banget, sayangnya uda lama cici yg satu ini ga eksis, mungkin lagi sibuk bgt ya...Btw, kembali lagi ke topik... KSB ini gampang banget bikinnya, ga perlu nunggu lama, proofing cuma 1x, hasilnya roti berserat panjang n montok, yuuukk cobain 😉
Killer soft bread
Setelah recook bbrp kali walaupun mudah tetap aja ada kekurangan akibat tangan sendiri, dan.... skrng dpt sdh hasil yang tepat jg memuaskan ^_^ resep ini diambil dr ci Amei. Thanks a lot Cici Amei..
Roti Tawar Killer Soft Bread
Dulu sempat mengeluh ke ci Amei si master kukpad soal gimana caranya menguleni hingga kalis elastis sampai keluar membran tipisnya. Si master menyarankan pakai mikser. Namun berhubung saya hanya punya mikser tangan, tak apa itu juga bisa diberdayakan. Dan meskipun pakai mikser ternyata adonan yang dihasilkan masih belum elstis juga. Saya menyerah! Hingga beberapa waktu lalu saya pakai breadmaker, pekerjaan ulen mengulen tak pernah saya keluhkan lagi. Sejak berhasil bikin adonan kalis elastis (dengan bantuan bm), saya jadi rajin bikin roti sendiri di rumah. Apalagi suami saya yg setiap hari sarapan pakai roti. Bonus, ternyata bikinan sendiri rasanya jauh lebih enak, lebih sehat, higienis, dan tanpa bahan tambahan kimia. Yuk mommies, bikin roti sendiri di rumah!*info dari rekan kukpad ini juga, adonan pakai resep ini gampang kalis kok meskipun menguleni manual pakai tangan. Saya mah, kurang telaten saja 😃
Killer soft bread with baking pan
Lagi booming banget resep roti yang satu ini.. pengen nyoba tapi apa daya ga punya oven. Akhirnya berkreasilah pakai baking pan.. dan ternyata berhasil.. tetep lembut.. 😄😄
Alina Pramudita 
Killer Soft Bread
G sengaja liat-liat resep roti eh taunya lagi heboh ama Killer Toast Bread. Dan yg makin pengen banget buat ni roti gampang. Setelah cari-cari resep di cookpad hmm kayaknya emang resep Ci Tintin Rayner yg gampang dan menarik banget buat dicoba. Ada foto step by stepnya.
Killer Soft Bread
Ceritanya penasaran banget pengen bikin2 yang pakai ragi, selama ini masih takut banget. Trs liat2 resep roti yang simpel, tanpa isi2an, karena di rumah lebih pada sukanya roti tawar, ketemu lah resep Xanders's Kitchen -Thank you, ce-. Akhirnya beraniin diri coba, mana belum punya loyang roti tawar, nekat tadi pake pyrex 😆. Alhamdulillah hasilnya memuaskan buat first timer macam saya, lembuutt bener2 sampe kaka bilang mah kita ga usah beli roti lagi berarti ya 😅😄. Yang masih takut takut yuk coba. Maaf ya fotonya dikit, karena tadi bari dag dig dug bikinnya tak kepikiran moto2 tiap step jadinya 😅
Roti isi coklat (Killer Soft Bread)
Setelah coba beberapa resep roti, rasanya resep killer soft bread yg paling enaaak, anak-anak suka banget, sekejap aja habis 😂😂 yuk langsung dipraktekin 😊😊
Donat Killer Soft Bread
Senin kemarin tuh dapat ilmu perdonatan dari mba Retno di WAG depok. Saling sharing bahas tentang perdonatan. Sebenernya agak males kalau buat roti atau donat. Alasannya cuma karena ngga punya mixer 😂😂😂 ada handmixer itupun merk philips yang model jaman dulu peninggalan alm Ibu. Kalau ngulen manual khan biasanya kalisnya lama sama bikin tangan pegel 😁😁Tapi karena mamak2 kece di WAG depok pada semangat ngerecook donat, saya jadi semangat juga ikutan bikin. Itulah manfaatnya gabung dikomunitas jadi makin semangat dan bisa nambah ilmu lagi buat baking sama cooking.Source : Dapur Airin#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Donat
Killer Soft Bread
Recook dari the famous Ci Tintin Rayner.. Diisi Coklat Keju dan Sosis.. Empuk.. ENAK!
Killer soft bread
Resep ini dari ci amei 🙏 trimakasih resepnya ci
Killer Soft Bread
source : cece Ameiada sisa sedikit susu jadilah saya buat roti.kebetulan resep ce Amei ini irit2..seneng deh hehe..hasilnya enakkk dan lembut..first trial tapi langsung berhasil.thank you ce Amei
Killer soft bread pandan
Ah lg2 kena racun ci tin,ci amei & ci xanders,gara2 mereka bertiga roti 1 ini jg booming bgt di cookpad maupun di ig.Baiklah saya pun gak mau ketinggalan kehebohan killer soft bread ini krn ditagih jg sama sang master suruh mengeksekusi biar ikut kekinian katanya,wkwkwk...(piss✌master😄😄😄),meskipun hasilnya gak secantik buatan para master itu,karena saya lupa ngoles permukaannya dg kuning telur,xixixi...penampilan buruk rupa eh fotonya pun pas lg gak mood,ya udah maafkan ya pemirsah.Semua pst sdh pd tau resepnya ya,jd buat saya sendiri biar gak lupa saya simpan disini aja resepnya😊
Killer Soft Bread
Sangat simple krn hanya 1 kali proofing.. hasil rotinya juga lembut.. seratnya bagus..Lihat resepnya dari Xander’s Kitchen, saya modif sedikit utk bahan hidrasinya termasuk cara rollingnya agar lebih rapi... dibawah ini adalah resep untuk 2 loyang loaf... kalo mau buat 1 loyang, tinggal dibagi 2 aja yah.. selamat mencoba.. #TiketMasukGoldenApron3
Killer Soft Bread Kekinian
Virus ci amei dan ci tintin melanda... Jadi latah ikutan bikin nih. Cuman bikin satu loyang aja udah abis diserbu anget2. Aq isi dengan filling coklat meses masih meleleh. Anak2 suka banget kalo bundanya bikin roti yg ada coklatnya. Happy Cooking...
Killer soft bread mixer
Karena punya baby,,gk keburu ngulen pake tangan..sy pake mixer spiral,,
Killer soft bread pandan
Benernya nahan diri spy g ketularan virus ci mei, ci tin, n mb sus. Tp gemes jg lihat roti ini wara wiri diseantero sosmed😂😂Akirnya nyerah jg dan ikutan bikin, rela tangan kejulinu gara2 hrs nguleni smpe kalis elastis hihi. Tak apalah drpd penasaran seumur jagung 🌽 😅Saran saya pake mixer spiral aja deh, bwt yg takut lengan tmbah kekar hehe.Yuk capsus resepnya
Donat sate (Basic soft killer bread dough)
Sore- sore kebetulan nganggur, semuanya sudah kelar dikerjakan. Tanya anak" mau cemilan apa, mereka semangat bilang DONATTT!!! 😅 wah baiklah.. krn mamake lagi males keluarin mixer dan persedian kentang dirumah abis jd browsing resep dan ketemu lah resep yang ga terlalu merepotkan.. Saya nyontek resepnya ci Xander's kitchen.. kebetulan ketemu yang ukuran tepung terigu ya ga terlalu banyak cuma 1/4 kilo aja.. langsung cuss bikin..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/650544
Komentar (22)