Kulacingan Tuup Basambal (Anak ikan gabus sambal ungkep)

Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015)
Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015) @mutiamaulida

Kulacingan adalah anak ikan gabus sebesar jempol kaki orang dewasa..klo di goreng daging nya sedikit...di tuup aja..biar sedikit simple.....

Kulacingan Tuup Basambal (Anak ikan gabus sambal ungkep)

Kulacingan adalah anak ikan gabus sebesar jempol kaki orang dewasa..klo di goreng daging nya sedikit...di tuup aja..biar sedikit simple.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekoranak ikan gabus sebesar jempol kaki (maaf) siangi..cuci bersih
  2. 1 buahtomat
  3. 1 buahbawang merah
  4. 1 buahcabai merah/hijau besar
  5. 1 sdtgula pasir
  6. Bumbu yang dihaluskan :
  7. 1 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 5 butirkemiri
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 cmkunyit
  12. 1 batangserai
  13. Secukupnyapenyedap
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ikan dengan bumbu halus..aduk sampai tercampur rata..masukkan tomat..irisan bawang merah..irisan cabai...dan gula pasir...

  2. 2

    Tata ikan dalam wajan...beri air sampai ikan tenggelam..tambahkam 1 sdm minyak goreng... tutup dengan titup panci... biarkan sampai air agak kering...setelah air kering angkat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015)
pada
*Suka masak yang sederhana dan simple*NB..Semua resep "ALA DAPUR GALUH"..😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa