Sayur tempe kacang panjang

Rurhi
Rurhi @cook_13565657
Pondok Kacang Timur Tangerang

Punya tempe sama kacang panjang, bikin tumisan bosen.. pengen makan yg berkuah dan bersantan.. cuss dibikin sayur gulai aja.. hasilnya nambah berkali2 deh makannya..

Sayur tempe kacang panjang

24 orang berencana membuat resep ini

Punya tempe sama kacang panjang, bikin tumisan bosen.. pengen makan yg berkuah dan bersantan.. cuss dibikin sayur gulai aja.. hasilnya nambah berkali2 deh makannya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 6 buahkacang panjang
  3. 3 bhcabe hijau besar iris serong
  4. 1 bkssantan kara uk 65ml
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 4 lbrdaun jeruk
  7. 1 btgsereh memarkan
  8. Garam, penyedap, gula, lada
  9. Bumbu halus
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 5 buahcabe merah keriting
  13. 2 ruaslengkuas
  14. 2 ruasjahe
  15. 2 ruaskunyit
  16. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe dadu atau memanjang, potong kacang panjang kurang lbh 2cm

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit, masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk tumis hingga harum dan bau mentahnya hilang

  3. 3

    Masukkan kacang panjang, beri air hingga terendam sampai mendidih, masukkan tempe dan cabe hijau besar

  4. 4

    Kemudian masukkan santan aduk2 lalu masukkan garam, penyedap, lada dan gula.. apabila masih kental bisa berikan air lagi sampai kekentalan yg diinginkan

  5. 5

    Tes rasa masak hingga mendidih, angkat dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rurhi
Rurhi @cook_13565657
pada
Pondok Kacang Timur Tangerang
ibu 2 anak yang akhirnya harus bisa masak.The power of kepepet, mau gak mau harus bisa masak, tapi ikhlas kok untuk suami dan anak2 biar makan sehat, kenyang dan bergizi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa