Mie gomak
Mie gomak
Cara Membuat
- 1
Rebus air dahulu jika sudah mendidih masukkan mie lidi. Diamkan beberapa saat baru dibalik balik. Tunggu sampai mie mengembang dan matang. Angkat lalu siram dengan air dingin kemudian tiriskan. Siram mie dengan minyak sayur dan campur rata agar tidak lengket saat dimasak nantinya
- 2
4 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih diulek halus, beri sedikit garam kemudian ditumis beserta sayuran. Masak sayurannya hingga matang kemudian masukkan mie, kecap asin, kecap manis dan garam. Aduk aduk hingga semuanya tercampur rata, jika mienya sudah agak matang taburi irisan seledri dan jangan lupa juga cicipi rasanya
- 3
Untuk bumbu pelengkap, cabe, bawang, kencur, daun jeruk, garam dan gula merah diulek halus sementara kacangnya diulek kasar. Campurkan semua bumbunya dan aduk aduk hingga tercampur rata semuanya kemudian beri sedikit air dan asam jawa secukupnya
- 4
Terakhir taburi mie dengan bumbu pelengkapnya, bisa juga tambahkan kerupuk, tomat dan timun tergantung selera
Resep Serupa
-
-
Mie Gomak Nyemek 😋 Mie Gomak Nyemek 😋
Berhubung suami orang batak dan eyke orang jawa jadi deh masakan batak campuran jawa begini.. Well, enak banget makan mie ini disaat ujan2 n buat sarapan..nampooL
-
Mie Gomak Goreng Mie Gomak Goreng
Dapat oleh2 dari saudara mie lidi... Kita buat aja mie gomak goreng.
-
Mie Gomak Goreng (Khas Sumatera) Mie Gomak Goreng (Khas Sumatera)
spaghetinya orang medan paling enak dimakan pas hujan-hujan😋😋
sisil oci -
-
-
22. Mie Gomak Goreng 22. Mie Gomak Goreng
Setoran ke-1 di minggu ke-9 #PejuangGoldenApron3Weekend lagi malas masak. Masak mie gomak aja yang simple. Hahahha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)