Garang Asem Ayam Rumahan
Sejak mutusin program hamil alami 1tahun lalu, mulai ngurangin masakan yang digoreng ataupun dibakar. And here it is, masakan paling andelan karena saya dan suami sama2 suka. Rasanya enak, masaknya cepet, dan semoga sehat! :D
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci semua bahan sampai bersih
- 2
Rebus ayam sebentar, kemudian tiriskan. Lalu rebus kembali dengan air matang sampai cukup empuk kira2 15menit.
- 3
Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam 1 buah tomat utuh, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan merica secukupnya. Rebus kira2 15menit.
- 4
Terakhir masukkan tomat hijau dan belimbing wuluh ke dalam rebusan ayam. Sebentar saja +/- 5menit dengan api sedang. Jangan sampai tomat hijau dan belimbing wuluh layu.
- 5
Rasakan takaran garam/gula/pedasnya, sesuaikan selera. Rasa yang seharusnya dominan asam segar, sedikit asin dan pedas. Angkat. Sajikan dengan nasi putih.
Resep Serupa
-
Garang Asem Garang Asem
Menu yang entah sejak kapan berencana mw bikin tapi baru sekarang dieksekusi
-
Garang asem ayam dan uritan (telor ayam yg belum jadi) Garang asem ayam dan uritan (telor ayam yg belum jadi)
Ini salah satu masakan favorit kalo lagi d rumah ibu,biasanya suka d bikinin garang asem campur uritan. Ini enak banget
-
-
Garang Asem Garang Asem
sengaja masaknya gak dibungkus daun pisang biar gak ribet hehe biar cepet sat settt😄
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Pertama kali buat dan rasanya persis kyk waktu beli. Cus buat bukibuk😁
-
Garang Asem Garang Asem
Setelah sekian lama suami minta dimasakin menu ini. Garang asem yang dimasak ibu saya biasanya dibungkus dengan daun pisang. Tapi saya gak mau ribet jadi saya skip aja. 🙈Walau banyak cabainya, hasil akhirnya gak pedas ya. 2H doyan semua. Suami dan si sulung malah minta nambah, alhamdulillah. 🥰Buat yang suka pedas, bisa ditambah cabai rawit ya.This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉
-
Garang asem Garang asem
Sejak ada himbauan #dirumahaja gegara covid-19, akhir2 ini jadi sering masak sendiri. Garang asem ini harusnya dibungkus daun pisang, tp berhubung saya beli daun pisangnya lebarnya kekecilan jadinya cuma dilapis aja daunnya di mangkok 😬
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Sebenarnya, garang asem ini dimasak dengan bungkus tum daun pisang. Cuma, biar nggak ribet, masaknya ditaruh di pinggan yang dialasi daun pisang aja. Rasanya tetep enak in syaa Allah 😊. .#siapRamadan #ahlinyaayam #garangasemayam #garangasemkudus #resepgarangasem
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
pengen masakan beda dari bahan ayam. drpd digoreng atau panggang muluk bosyeennn
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Resep garang asem ini diajarin sama mertua. Aslinya, garang asem biar sedap harusnya dibungkus daun pisang lalu dikukus mentah-mentah(bumbu iris + ayam + air). Tapi proses bungkusnya ribett banget dan bisa bocor ke mana-mana kalau daunnya kurang oke. Banyak juga garang asem versi santan, bumbu ditumis dulu, pakai hati ampela, dkk. Sebagai penggemar garang asem, menurut saya versi mentah ini paling gampang dan rasanya paling segar.#5resepterbaruku
-
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Ini resep garang asem ayam tanpa bungkus. Termasuk resep favorit saya karena prosesnya mudah dan gak makan waktu buat org2 yg suka masaknya mepet2 jam makan 😅 selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar