Ayam Panggang Kemangi (Happycall)
Anakku pecinta ayam banget selalu cari menu ayam yang beda biar ga bosen. Dapet resep ayam panggang kemangi teflon dr dee's kitchen langsung cobain. Ternyata anakku suka banget makan sampe 2 potong buat makan siangnya :)
Ayam Panggang Kemangi (Happycall)
Anakku pecinta ayam banget selalu cari menu ayam yang beda biar ga bosen. Dapet resep ayam panggang kemangi teflon dr dee's kitchen langsung cobain. Ternyata anakku suka banget makan sampe 2 potong buat makan siangnya :)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam potong, beri jeruk nipis
- 2
Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, ketumbar , cabe merah.
Bisa dihaluskan pakai blender / diuleg
- 3
Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng. Setelah harum masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk kemudian aduk rata. Tambahkan garam & gula.
- 4
Tambahkan ayam & daun kemangi kemudian aduk rata. Setelah rata tambahkan santan. Diamkan di api kecil sampai bumbu meresap / santan berkurang. Hati-hati jangan sampai terlalu kering & koreksi rasa bumbu
- 5
Panaskan happycall yang telah diolesi butter. Panggang ayam ungkep di happycall sampai kering kecoklatan. Apabila ingin agar rasa ayam lebih manis bisa ditambahkan kecap sesuai selera.
- 6
Ayam siap dinikmati. Sajikan dengan sambal terasi & irisan tomat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam panggang bekakak (happycall) Ayam panggang bekakak (happycall)
#weekendchallenge#pejuanggoldenapron2Perdana masak 2 ekor ayam karna kmrn misua bis ultah jd ceritanya bikin tumpeng buat dirumah aja, buat kumpul org serumah 😊 resep ini jg sy dpt dari mamah mertua sy.. Tp berhubung kmrn ribet ga sempet pegang hp jd ga ada fto ya di langkahnya.. Maaf bgt ga sempet foto 🙇 tp alhamdulillah semua ludes pada hari itu jg.. dan kebetulan minggu ini ada challenge temanya ayam ya sudahlah ta tulis, mumpung masih inget biar ga absen 😅😅
-
Ayam panggang happycall Ayam panggang happycall
Pengennya sih bikin ayam panggang ala ala Kenny Rogers tapi apa daya bumbu terbatas jadi yang ada aja, oya.. Katanya rahasia kelezatan ayam panggang Kenny Rogers selain pada bumbunya tapi juga pada proses pemanggangan yg menggunakan arang kayu khusus..Back to this recipe ya..walaupun bumbu seadanya tapi rasanya mantap juga, makannya lebih cocok pake sambal botol
-
Ayam panggang *happycall Ayam panggang *happycall
Ini membuat ayam panggang yg gampang banget..semua pake bumbu kering..alias bumbu malass😅😅 malas ngulek 😜
-
Ayam Panggang Kemangi Ayam Panggang Kemangi
Stok kemangi masih banyak, tapi sudah bosan makan ikan2an. Coba deh dicampur sama ayam panggang. Ditambah sereh dan asam jawa, rasa ayam panggang ini jadi segar dan harum..
-
Ayam panggang happy call Ayam panggang happy call
Bingung mau masak ayam di apain akhirnya di panggang aja lah,.#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Panggang Happy Call Ayam Panggang Happy Call
Recook ayam panggang suka-sukanya mba Inggried Wedhaswary. Saya panggang pakai happy call biar prkatis.Enak banget ini ayam panggangnya sudah lengkap dengan sayur.#Cookpadcommunity_PangkalanBun#Cookpadcommunity_Kalteng
-
Ayam Panggang Happy Call Ayam Panggang Happy Call
Hari minggu selalu menjadi hari yang pas untuk bermasak masak ria hehehe
-
Ayam panggang happy call Ayam panggang happy call
Nb: setelah dibumbu tumis klo bisa ayam jgn langsung dipangang. Ditiriskan dan didiamkan dulu beberapa saat biar bumbu meresap dan ayam agak kering. Owh iya itu ayamnya sy baru potong sebelum dipanggang hrsnya pas lg diungkep cm krn pas c kecil nangis jd cemplungin aj hehehe#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ayam panggang happy call ala bujang Ayam panggang happy call ala bujang
Pengen banged bikin ayam panggang semenjak ada iklan happy call pertama kali #masalalu berhubung sudah bisa beli😂 #alhamdulillah, praktek keetah tapi yg sedehana aja dulu resepnyah
-
Ayam panggang happy call Ayam panggang happy call
Gak sempet foto" cantik krn sudah ditunggu paksu 😂😂😂
-
Ayam panggang kemangi Ayam panggang kemangi
Lagi2 memasak dengan memakai sedikit minyak kalaupun sedang pingin ayam goreng memang saya pakai airfyer. Rasanya enak asem pedes manis asin ditambah aroma kemangi nya menggugah selera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar