Ayam panggang happycall
Pengennya sih bikin ayam panggang ala ala Kenny Rogers tapi apa daya bumbu terbatas jadi yang ada aja, oya.. Katanya rahasia kelezatan ayam panggang Kenny Rogers selain pada bumbunya tapi juga pada proses pemanggangan yg menggunakan arang kayu khusus..
Back to this recipe ya..
walaupun bumbu seadanya tapi rasanya mantap juga, makannya lebih cocok pake sambal botol
Ayam panggang happycall
Pengennya sih bikin ayam panggang ala ala Kenny Rogers tapi apa daya bumbu terbatas jadi yang ada aja, oya.. Katanya rahasia kelezatan ayam panggang Kenny Rogers selain pada bumbunya tapi juga pada proses pemanggangan yg menggunakan arang kayu khusus..
Back to this recipe ya..
walaupun bumbu seadanya tapi rasanya mantap juga, makannya lebih cocok pake sambal botol
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, tusuk tusuk dengan garpu lalu lumuri dengan air jeruk nipis hingga rata
- 2
Haluskan semua bumbu campurkan bersama saos lalu perap ayam semaleman dlm kulkas bagian referigerator
- 3
Keluarkan ayam, biarkan hingga suhu ruang, panaskan terlebih dahulu happy call
- 4
Masukkan ayam, tutup, panggang dengan api kecil, balik setelah 15 menit, tutup lagi dan matikan api 20 menit kemudian, jangan dulu dibuka supaya matang sempurna
- 5
Setelah suhu happycall mulai dingin, keluarkan ayam, lebih enak pake cocolan saos sambal botolan, selamat mencoba
- 6
Sisa bumbu marinate ayam bisa dibikin saos, tapi aku belum sempat, tinggal tumis bawang bombai sampai layu, masukkan sisa bumbu marinate, tambahkan setengah gelas air yg dicampur 1 sdm tepung maizena & jamur merang iris, lalu didihkan & siram ke atas ayam
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar