Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang (buang kepala dan kulitnya). Panaskan minyak goreng, goreng udang hingga matang, tiriskan.
- 2
Ulek bawang putih, cabai, terasi, dan garam sampai halus.
- 3
Masukkan tomat yg sudah direbus dan ulek lagi sampai halus. (ini gambar setelah tomat dan bumbu lainnya halus)
- 4
Panaskan 100ml minyak goreng, masukkan bumbu yg sudah diulek tadi dan tambahkan daun jeruk, masak hingga bumbu meresap dan meletup letup (sekitar 3 menit)
- 5
Masukkan udang yg telah digoreng tadi ke dalam penggorengan, aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan kecap manis dan saus sambal/tomat. Koreksi rasa
Resep Serupa
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Karna anak" tidak suka pedas maka cabai nya tidak di iris.masakan ini favorit anak" . Yg adaptasi dari masakan udang saos padang yg dibuat tidak terlalu pedas untuk anak" Intan Anastasia Amsyah -
-
-
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Niat hati mau bikin balado udang tapi apa daya liat udangnya masih pada bayi semua, ntar ancur malaah 😝 Riannisa Octaviany -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Untuk para pejuang kanker payudara, semangat terus untuk bisa sembuh. Stay positive thinking and eat food healthy. Disini saya memasak udang asam manis yang ditambahkan dengan sayuran mentimun, gak cuma enak pastinya sehat juga 😊#cookpadIndonesia#pahlawanDapur Ummu Mubarak -
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Masih ada stok udang di freezer kebetulan mau menghemat uang jajan jadi sekalian bawa bekal ke kantor 😆 #5resepterbaruku Ria -
-
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Krn udangnya dikit, jd ini ditambahin jagung,tomat dan cabe rawit biar rame 🤭Source : Dapur VyRecook : Ayu Putri Irianto#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AyuPutriIrianto#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3 Beranda Aqlan -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6523447
Komentar