Sampadeh jamur kuping

Name: Sampadeh jamur kuping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jamur; 1/2 papan tempe; 7 siung bawang merah; 3 buah tomat; 1 sdm bawang putih giling; 1 sdm cabe merah giling; 1/2 sdm lengkuas giling; 1/2 sdm jahe giling; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 1 batang serai (digrepek); 2 bh asam kandis; Secukupnya garam; Secukupnya air

Reza Dewi @cook_10084234

Rawapanjang Kec. Bojonggede Kab. Bogor

Sampadeh jamur kuping

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Reza Dewi @cook_10084234

Rawapanjang Kec. Bojonggede Kab. Bogor

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgjamur
1/2 papantempe
7 siungbawang merah
3 buahtomat
1 sdmbawang putih giling
1 sdmcabe merah giling
1/2 sdmlengkuas giling
1/2 sdmjahe giling
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit
1 batangserai (digrepek)
2 bhasam kandis
Secukupnyagaram
Secukupnyaair

Cara Membuat

1

Bersihkan jamur (ini saya abis masukin kulkas)
2

Iris bawang merah + tomat, tumbuk kasar
3

Siapkan bumbu daun
4

Masukkan air, tomat dan bawang merah tumbuk, bumbu giling dan bumbu daun, panaskan kompor dan biarkan hingga mendidih
5

Setelah mendidih masukkan jamur berikut tempe
6

Beri garam dan siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Reza Dewi @cook_10084234

pada 09 Desember 2018 04.59

Rawapanjang Kec. Bojonggede Kab. Bogor

ibu rumah tangga yg ingin mendapat ilmu dan berbagi ilmu tentang resep masak memasak 🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sampadeh daging Sampadeh daging

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

DapursiCY
Sampadeh daging Sampadeh daging

Udah lama gak buat sampadeh daging, hari ini abi beli daging yang cocok buat di sampadeh. Ini gak pedes, krn semalam maag kambuh krn makan rawit 😥😥 tp ttp aja mau bikin yang cabe-cabean #eeh 😂😂 Cus buibu yang mau icip masakan satu lagi dari sumbar, gak kalah enak dari rendang

Ummi Umar
Sampadeh daging Sampadeh daging

Olahan daging,dan ga bersantan,rasanya asem2 pedas

ice yolanda
Sampadeh Daging Sampadeh Daging

Nahh ini baru sampadeh yg rasa nya mirip sama yg ada di RM padang...oia untuk campuran nya terserah sesuai selera ya buibu hari ini saya pake tempe,,cuss di simpan dulu resep nya buibuu😄

Agredia Lenggo Geni
Sampadeh daging sapi Sampadeh daging sapi

Dapur Dentist
Sampadeh Daging Sampadeh Daging

Resep simple..rasa pedes asam..segeer...

Yuanita Aznil
Sampadeh Daging Sampadeh Daging

Glian Tika
Sampadeh Daging/Pangek Daging Sampadeh Daging/Pangek Daging

Source: Lusy Yunis @cook_14980578Masi ada sisa daging kurban 1 kantong, bingung mau dimasak apa. Kepengen yg tinggal cemplung, gak banyak step2 memasak tapi tetap endolita. Yasudah akhirnya coba dimasak sampadeh atau pangek.#PejuangGoldenBatikApron#TemanBerjuang

DiDie Saraswati
Sampadeh daging (masakan padang) Sampadeh daging (masakan padang)

☔☔☔ lagi hujan,,dingin. Masak yg pedas enaaakk kayaknya,,ingat ada daging yg rncna awal mw dibkin dendeng batokok.. Uuppss diubah jadi Sampadeh daging 😊😊😊

Ade Tia
Sampadeh Daging khas Minang Sampadeh Daging khas Minang

Source : @Glian TikaIni resep sudah sy modifikasi dr resep asli ya, tp msh tetep enak kok mak hazel.#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Gliantika#CookpadComunity_Sumbar#Basidoncek

Ayu (Mama Aura)
Sampadeh Daging / Daging Asem Pedas Sampadeh Daging / Daging Asem Pedas

Masih seri masakan Padang. Kali ini buat yang suka daging asem asem pedes, ini nikmat banget dimakan pake sepiring nasi hangat. Selamat mencoba 😊

Amy Astika
Sampadeh Daging khas minang Sampadeh Daging khas minang

Bisa jadi inspirasi untuk masak daging kurban🐮

Mutia Fatya

Rekomendasi Resep Lainnya