Budín de naranja

normafortunato
normafortunato @cook_1932078
ARGENTINA

Utilizar molde de budín n° 5 con papel manteca, enmantecado, en la base. Es muy rico y húmedo. Horno 180° 40 minutos

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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2 Cdasmiel
  4. 100 grs.manteca derretida
  5. jugo y ralladura de una naranja grande
  6. 2 tazasharina leudante
  7. 1 pizcasal
  8. --------------BAÑO DE CHOCOLATE
  9. 100 grs.chocolate cobertura semiamargo
  10. lCdita de manteca

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Batir en batidora el azúcar con los huevos, a blanco, agregarle la miel, la manteca derretida la ralladura seguir batiendo. Cernir la harina con la sal, retirar el batido e ir agregando en forma envolvente la harina alternando con el jugo de naranja.

  2. 2

    Llevar al horno por espacio de 40 minutos, dejarlo enfriar. Derretir el chocolate junto con la manteca, a baño maría y una vez bien integrado bañar el budín y decorarlo a gusto

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