Ikan Tenggiri Rica-Rica

Ourkitchenlab
Ourkitchenlab @cook_9637856
Bandung

Ikan tenggiri rica-rica memiliki cita rasa yang pedas dan segar. Praktis dan mudah dibuat. Sajikan dengan sepiring nasi hangat, menu ini akan menggugah selera anda. Selamat mencoba!

Ikan Tenggiri Rica-Rica

12 orang berencana membuat resep ini

Ikan tenggiri rica-rica memiliki cita rasa yang pedas dan segar. Praktis dan mudah dibuat. Sajikan dengan sepiring nasi hangat, menu ini akan menggugah selera anda. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam selama 10 menit. Kemudian cuci hingga bersih

  2. 2

    Blender 2 siung bawang putih, ketumbar, garam, dan kunyit

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 15 menit

  4. 4

    Goreng ikan setengah matang, lalu sisihkan

  5. 5

    Blender 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 buah cabai merah, 4 buah cabai rawit, dan jahe

  6. 6

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan

  7. 7

    Masukkan serai dan daun jeruk

  8. 8

    Masukkan ikan dan sedikit air, tambahkan garam, gula pasir, merica

  9. 9

    Tunggu hingga bumbu menyerap kedalam ikan

  10. 10

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ourkitchenlab
Ourkitchenlab @cook_9637856
pada
Bandung
Instagram : ourkitchenlabWebsite : www.ourkitchenlab.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa