Lasagna de zapallitos zuchinni, ricotta y jamón(sin harinas)

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Una lasagna muy rica ...sí dos de los que quieren reducir el consumo de harinas es ideal...rica y saludable!
#MiTarjetaNavideña

Lasagna de zapallitos zuchinni, ricotta y jamón(sin harinas)

Una lasagna muy rica ...sí dos de los que quieren reducir el consumo de harinas es ideal...rica y saludable!
#MiTarjetaNavideña

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 1 kgzapallitos zuchinni
  2. 1huevo
  3. Sal, nuez moscada
  4. 500 grsRicotta descremada
  5. 50 GRSQueso de rallar
  6. 100 GRSjamón o paleta
  7. 100 GRSqueso o muzzarella
  8. c/nSalsa de tomate natural
  9. Sin harinas

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en finas láminas los zapallitos... colocarlos en un recipiente apto para microondas y cocinarlos y unos 4 minutos aproximadamente... Pueden cocinar los también en una plancha vuelta y vuelta

  2. 2

    Escurrirlos para que eliminen líquido..

  3. 3

    Mezclar la ricota con el queso rallado huevo sal y nuez moscada

  4. 4

    Tendremos preparada nuestra salsa..utilice... Cebolla tomate natural zanahoria rallada y ají...

  5. 5

    Vamos a acomodar una capa de zuchini salsa y luego la ricota.... volvemos a cubrir Con salsa y otra capa de zucchini nuevamente..

  6. 6

    Primer capa terminada

  7. 7

    Luego acomodamos la fetas de jamón y los trocitos de queso...

  8. 8

    Terminamos con la última capa de zuchini y salsa

  9. 9

    Cubrimos con salsa espolvoreamos con queso rallado y llevamos a un horno fuerte para gratinar aproximadamente unos 15 20 minutos

  10. 10

    Plato terminado !una linda manera de incorporar verduras

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
Leer más

Comentarios

Recetas similares