ब्रेड पकोड़ा (Bread pakoda recipe in hindi)

Abhilasha Gupta
Abhilasha Gupta @cook_9152188
Bhusawal

टेस्टी स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट.

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सामग्री

  1. ब्रेड आवश्यक्तानुसार
  2. 3 कपबेसन
  3. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  4. 1/2हल्दी पाउडर
  5. 1/2 गरम मसाला
  6. स्वादानुसारनमक
  7. जीरा 1 /2 छोटा चम्मच
  8. भरवान के लिए
  9. 5आलू
  10. 3हरी मिर्च
  11. 1अदरक पीस
  12. 1प्याज़
  13. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  14. 1 छोटा चम्मचगरम मसाला
  15. 1 छोटा चम्मचचाट मसाला
  16. स्वादानुसारनमक
  17. 1 बड़ी चम्मचतेल
  18. 1 छोटा चम्मचजीरा और हींग
  19. तलने के लिए तेल
  20. 1/2 कपबारीक़ कटी धनिया पत्ती
  21. काली मिर्च 1 /2 छोटा चम्मच

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबके पहलेआलू को उबाल कर के छिले करें और मैश कर ले... प्याज़,हरी मिर्च और अदरक को काटे...एक पैन में तेल गरम करें जीरा हींग डाले सुनहरा होने पर प्याज़ हरी मिर्च और अदरक डाले और सोते करें.. लाइट सुनहरा होने पर सारे मसाले डाले और अच्छे से मिलाये..अब मसलेआलू और धनिया पत्ती अच्छे से मिलाये..अब बंद कर दे आंच...

  2. 2

    अब कटोरा में बेसन ले सारे मसाले डाले पानी डाले और पकोड़े का घोल तेयार करें....अब एक कढाई में तेल गर्म करें...

  3. 3

    ब्रेड को कट करें 4 टुकड़े में...एक ब्रेड का पीस लेआलू की स्टाफिंग करें दूसरे ब्रेड से ढके.

  4. 4

    बेसन के घोल में डीप तले मध्यम आंच पर.

  5. 5

    पकोड़े को सुनहरा तले.

  6. 6

    पकोड़ा को हरा चटनी और सॉस के साथपरोसे.....

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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