आलू टिक्की चाट (Aalu tikki chaat recipe in hindi)

Abhilasha Gupta
Abhilasha Gupta @cook_9152188
Bhusawal

चटपटीआलू टिक्की चाट इस टेस्टी स्वादिष्ट स्नैक्स.

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सामग्री

  1. 4उबले आलू
  2. स्वादानुसारनमक
  3. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
  4. 2 बड़ी चम्मचकॉर्नफ्लोर
  5. आवश्यक्तानुसारतेल तलने के लिए
  6. स्वादानुसारइमली चटनी
  7. आवश्यक्तानुसारधनिया पत्ती बारीक़ कटी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    उबलेआलू को मसले. नमक,लाल मिर्च पाउडर कॉर्नफ्लोर मिलाये.

  2. 2

    आधे घंटे के लिए फ्रीजर में रखे फिर निकाल कर गोले बना कर चपटे कर दे.

  3. 3

    कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमे दो या तीन टिक्की एक साथ डाल कर फ्राई करें.

  4. 4

    थोड़ी देर में पलट दे.

  5. 5

    टिक्की को सुनहरा होने तक फ्राई करें.

  6. 6

    टिक्की में इमली की चटनी डाले.

  7. 7

    धनिया पत्ती बारीक़ कटी डाल कर खाये.

  8. 8

    एन्जॉय

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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