मसाला भिंडी सब्जी (Masala bhindi sabji recipe in hindi)

Shalini Saparia
Shalini Saparia @cook_9693514
B203 Stellar Jeevan
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सामग्री

15-20 मिनिट
4-5 सर्विंग्स
  1. 300 ग्राम भिंडी
  2. 2 छोटा चम्मच आयल
  3. 1/4 हींग
  4. 1 छोटा चम्मच जीरा
  5. 1/4 छोटा चम्मच अजवाइन
  6. 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  7. स्वादानुसार नमक
  8. 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  9. 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
  11. 1/2 छोटा चम्मच सौंफ
  12. 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
  13. 1/4 छोटा चम्मच काला नमक

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनिट
  1. 1

    भिंडी (लडीफिंगेर्स) को कट करेंगे.

  2. 2

    पैन में आयल गरम कर हींग जीरे अजवाइन से तड़का लगा लेंगे.

  3. 3

    प्याज़ डालकर उसे ब्राउन होने तक चलाएंगे.

  4. 4

    अब इसमें हल्दी पाउडर भिंडी डालकर मिक्स करें फिर नमक डालकर मिक्स करें.

  5. 5

    इसे लौ फ्लेम पे ढक कर 15 मिनिट रख लेंगे.

  6. 6

    अब इसमें धनिए पाउडर लाल मिर्च पाउडर सॉफ गरम मसाला काला नमक डालकर मिक्स करें.

  7. 7

    भिंडी की सब्जी रेडी है.

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