Semur Daging Sapi Cincang dg Kentang Tomat menu anak mudah

KarKookery
KarKookery @karina
Jakarta

Resep diadaptasi dari tintinrayner. Rasanya tidak usah ditanya... Suami n anak approve semua 😀😍
Saya tambahkan wortel supaya anak sekalian makan sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 300 grdaging sapi cincang yg berkualitas
  2. 1/2 butirbombay, iris panjang
  3. 2 siungbawang putih, cincang
  4. 1 buahtomat, potong dadu
  5. 1 buahkentang, potong dadu
  6. 2 buahwortel, iris serong
  7. 1/2 butirpala
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmkecap manis, aku pakai Cap Benteng
  11. 1 sdmmargarin
  12. 500 mlair minum
  13. Garam
  14. Lada
  15. Minyak utk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan wajan, nyalakan api sedang. Setelah panas, tumis bombay dg minyak sampai layu. Masukkan bawang putih, tumis sampai bawang putih mulai wangi.

  2. 2

    Masukkan daging cincang, aduk2 sampai daging berwarna coklat merata.

  3. 3

    Tuang air, tunggu sampai air mendidih lalu kecilkan api. Tutup wajan dan tunggu sampai daging empuk kira2 30 menit.

  4. 4

    Masukkan wortel dan tomat. Saya masukkan tomat di sini supaya tomat hancur supaya anak mau makan. Kalau liat tomat masih utuh2 mereka ga mau makan 😁. Kalo suka tomat masih segar, masukkan belakangan ya.

  5. 5

    Masukkan kentang. Tunggu sampai wortel dan kentang hampir empuk.

  6. 6

    Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap, garam, gula, lada. Masukkan margarine, aduk rata. Cicipi rasanya.

  7. 7

    Tambahkan saus2, bumbu2, atau air sampai sesuai dg selera ya.

  8. 8

    Matikan kompor dan hidangkan dengan nasi putih. Yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KarKookery
KarKookery @karina
pada
Jakarta
👨‍👩‍👧‍👧 mom of 2 girls🤤 an omnivore👩‍🍳 home cook💚💗💙 you are what you eat 💟💜💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa