Galletitas Caseras Ricas y Fácil
Ave HErix @cook_8240223
Estas receta fue transmitida por mi suegra a mi hija mayor. La preparaban juntas hace ya más de 10 años, y aún conservo el pequeño papel donde mi hija (que tenía 6 años en ese momento) trajo anotados los ingredientes. Por su facilidad se hizo tradiciòn en casa hacer estas galletitas caseras, sobre todo en vacaciones de invierno, pero también en verano.
Espero las disfruten!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes húmedos y agregar el azúcar. Integrar
- 2
Agregar la harina de a poco hasta formar una masa lisa que se pueda estirar.
- 3
Cortar en bollos medianos del tamaño de la mano y estirar con el palote sobre una superficie previamente enharinada. Debe quedar un grosor no mayor a 1/2 cm.
- 4
Comenzar a cortar la masa con los cortantes de formitas que tengamos y colocarlos en una fuente para horno con un poco de rocío vegetal en su base para que no se peguen. --->No ponerlas muy juntas ya que con el calor van a aumentar su tamaño y podrían pegarse.
- 5
Repetir los pasos 3 y 4 hasta que no nos quede más masa por cortar.
- 6
En horno previamente precalentado por 10 minutos introducimos la fuente con nuestras galletitas y cocinamos a fuego bajo aproximadamente 15 minutos, revisando de tanto en tanto.
- 7
A merendar!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ave HErix le encantará ver cómo quedó.
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