Rica Sopa de vegetales 🥬🥦🥕🥔

Leisly
Leisly @leislynp
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Ingredientes

30 Minutos
3 raciones
  1. 2papas 🥔
  2. 2/1de brócoli
  3. 2zanahorias🥕
  4. 2/1coliflor
  5. 1/4 tazaagua 💧
  6. 1 cucharaditaorégano 🌿
  7. 1 pizcapimienta negra
  8. 1tayota
  9. al gustoSal
  10. 1Ají morrón
  11. Aceite de oliva

Paso a paso

30 Minutos
  1. 1

    Ponemos el sartén a fuego 🔥 bajo

  2. 2

    Echamos un poco de aceite de oliva y ponemos a sofreír los vegetales ya picados y lavados correctamente

  3. 3

    Luego de 5 minutos de haber sofrito procedemos agregar las especies, sal, pimienta y orégano, luego tapamos hasta que los vegetales se pongan un poco dorados

  4. 4

    Agregamos la 1/2 de agua 💧 y dejamos hervir por 20 minutos, luego servimos, y disfrutamos de una rica y deliciosa sopa de vegetales

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Leisly
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