Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaIkan tongkol
  2. 1 bksSantan kara
  3. 4Bawang merah
  4. 4Bawang putih
  5. 2Cabe merah besar
  6. 5Cabe rawit
  7. 2Kemiri
  8. Jahe
  9. 1Serai
  10. Kunyit bubuk
  11. 1Daun salam
  12. 3Daun jeruk
  13. Garam
  14. Gula
  15. Penyedap
  16. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan, lumuri jeruk nipis dan garam, goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan bawang, cabai, kemiri, jahe tumis sampai harum masukkan kunyit bubuk, serai geprek, daun salam dan sobekan daun jeruk beri sedikit air kemudian tumis lagi

  3. 3

    Masukkan santan, tambah 2 gelas air masak sampai mendidih

  4. 4

    Terakhir masukkan ikannya, beri garam, gula, penyedap rasa dan masak sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rani Santoso
Rani Santoso @ranisantoso_09
pada
Lhoksukon
Resep masakan rumahan simple ala saya yang masih belajar😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa