Tongkol masak santan

Ficha Sabrina
Ficha Sabrina @fichasabrina
Surabaya

Ceritanya lg kangen dg masakan pas di pondok dl, tongkol masak santan plus sambel timun...akhirnya keturutan juga 😅😅

Tongkol masak santan

10 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lg kangen dg masakan pas di pondok dl, tongkol masak santan plus sambel timun...akhirnya keturutan juga 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtongkol ukuran sedang
  2. 1 bhtahu besar
  3. 5 bhcabe besar
  4. 6 bhbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 buahlaos geprak
  10. 4 lbrdaun jeruk purut suwir
  11. 1/2 btrkelapa parut kecil diambil santannya

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu di haluskan kecuali daun jeruk laos,.

  2. 2

    Goreng tongkol setelah di bersihkan dr durinya setengah matang sj.

  3. 3

    Tumis bumbunya dg minyak sampe harum dan matang, setelah itu masukkan tongkol dan tahunya dan santannya

  4. 4

    Masak dg api kecil sampe matang, gk usah diaduk gak bakal pecah santannya asal apinya kecil. Setelah matang br di aduk tes rasa.

  5. 5

    Sajikan dg sambal timun, cabe, terasi, garam, tomat di uleg kasar gt dan diberi timun cincang.

  6. 6

    Toooop rasanya 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ficha Sabrina
Ficha Sabrina @fichasabrina
pada
Surabaya
memasak dan kuliner adalah hobby ku sejak sma, ak selalu ingin mencoba sesuatu yg baru , dan dg berkuliner kita jd tahu standar taste masakan yg kita coba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa