Gulai Ayam, Ceker, Kacang Panjang #5resepterbaruku

22 orang berencana membuat resep ini
bonchu's kitchen
bonchu's kitchen @cook_14351024

Nemu resep Kaka Beryl (gulai KTT) dapet ide utk bikin gule dengan bahan2 yg ada dikulkas. Ada ayam, ceker & kacang panjang. Coba dibuat simple dalam 1 masakan akhirnya coba masak ini (aku pakai bumbu giling 1 bgks hrg 4rb),. biar gk repot 🙊
#5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

utk 4 org
  1. 1/2 potongAyam (secukupnya utk klrg drumah)
  2. 6 potongCeker Ayam
  3. 3 lonjorKacang Panjang
  4. Bumbu gule basah (yg udh digiling di pasar)
  5. 3 lmbrDaun Salam
  6. 5 lmbrDaun Jeruk
  7. 2 batangsereh
  8. 1 bgksSantan Instant (me : kara 65ml)
  9. 1 sdtkaldu (me : Royco Sapi)
  10. 400 mlAir
  11. Cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, ceker, kacang panjang, salam, sereh, daun jeruk, cabe rawit.

  2. 2

    Rebus ayam, ceker sebentar, buang air rebusan pertama.

  3. 3

    Tumis bumbu basah gule dengan sedikit minyak goreng. Masukkan salam, sereh, daun jeruk hingga harum. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong sambil diaduk.

  4. 4

    Masukkan sisa air, ayam, ceker.

  5. 5

    Jika sudah mendidih, masukkan santan sambil terus diaduk. Beri kaldu (me : royco sapi)

  6. 6

    Jika dirasa ayam sudah agak empuk, masukkan kacang panjang (sy lebih suka kacang pnjgnya krenyes2, jd sebentar saja masaknya), cabe rawit dan angkat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

bonchu's kitchen
bonchu's kitchen @cook_14351024
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya