Olie Bollen

Olie Bollen adalah camilan khas Belanda yang menggunakan potongan apel dan atau kismis. Teksturnya yang mirip donat, membuat Olie Bollen digemari banyak orang.
Olie Bollen
Olie Bollen adalah camilan khas Belanda yang menggunakan potongan apel dan atau kismis. Teksturnya yang mirip donat, membuat Olie Bollen digemari banyak orang.
Cara Membuat
- 1
Ambil 1 sdt gula pasir dan ragi instan, aduk rata. Tambahkan air hangat, aduk rata. Diamkan selama 10 menit atau mengembang dua kali lipat.
- 2
Dalam mangkuk adonan yang kering dan bersih, tuang terigu, garam dan gula pasir. Tuang susu cair, aduk hingga rata. Masukkan adonan ragi instan dan telur, aduk rata. Adonan akan sangat kental. Diamkan adonan selama 10 - 15 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.
- 3
Kupas apel, potong dadu dan beri air perasan lemon agar tidak teroksidasi. Sisihkan.
- 4
Ambil adonan yang sudah mengembang, masukkan apel dan kismis, aduk rata.
- 5
Panaskan minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil. Gunakan dua sendok untuk membulatkan adonan olie bollen, masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai permukaannya kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Letakkan dalam piring saji, taburi dengan gula bubuk.
- 7
Atau dengan parutan keju dan cheri.
Resep Serupa
-
Olie Bollen Olie Bollen
Resep olie bollen mb Rose Shanty betul2 menolong saat sarapan memasuki masa2 injury time. Saat kerjaan rumah banyak, gak sempat lama2 di dapur, ini bisa jadi pilihan tepat. Rasanya mirip donat, apalagi ada kismis di dalamnya, dengan taburan gula halus, buat rasa asam kismis jadi balance. Sebaiknya menggoreng olie bollen jangan overcooked, karena rasa dari susunya hilang, jika sudah agak kuning keemasan, sebaiknya angkat saja.Sesekali mencoba donat dari Belanda meskipun belum pernah ke Belanda, biar sarapan jadi beragam. Kalo punya apel, bisa juga tambahkan potongan apel ke dalam adonan. Selamat mencoba mak, si donat Belanda..#pekaninspirasi #sarapanku Ummi Umar -
Olie Bollen Olie Bollen
31 Agustus '18_Jum'atOlie Bollen merupakan camilan yg berasal dari Belanda. Rasanya mirip dgn donat. Tapi proses pembuatannya lebih mudah. Menurut sy proses pembuatannya mirip dgn kue bohong. Bedanya Olie Bollen. Adonan harus ditutup saat didiamkan. Sedangkan kue bohong tidak. Resep sebenernya menggunakan bubuk kayu manis. Potongan apel dan disajikan dgn taburan gula halus. Tapi disini takaran gula sudah ditambah sehingga tidak perlu lagi menambahkan gula halus saat penyajian. Sy skip juga kayu manis dan potongan apel (karena tidak punya 🙈). Dan kismis sy ganti raisin. Itupun pakenya hanya sedikit. Jadi gak keliatan... 🙈Recook dr bunda Rose shanty Source Ricke OrdinaryKitchen#oliebollen#ummuNajwAyyik#DapurUmmuNajwAyyik#cookpadcommunity Dapoer Zoe -
Olie Bollen Olie Bollen
Olie Bollen adalah cemilan yg asalnya dari Belanda, rasanya mirip donat dan cara membuatnya lebih gampang daripada donat, kalau lagi kangen donat mending bikin ini deh gak pake lama bikinnya dan rasanya pun enak, resep sedikit saya rubah dengan menambah takaran gula agar lebih manis gak perlu taburan gula halus lagi dan saya skip kayu manis bubuk dan potongan apelsource Ricke Ordinarykitchen Rose Shanty -
Olie Bollen Olie Bollen
Cemilan goreng asal Belanda, rasa & tekstur mirip dengan donat. Bikinnya gampil banget, jadi menu andalan pas kangen ngemil donat tapi males ngulen. Resep aslinya pake kismis, tapi saya skip karena anak2 gak ada yg doyan kismis..polosan aja pake taburan gula halus udah enak kok.Selamat mencoba 😊 JhengDhi -
Olie Bollen Olie Bollen
Source : Ibu Rose ShantyKalau lagi kepengen donat dan malas nguleni bikin Olie Bollen adalah pilihan terbaik. Rasa yang mirip donat dan tanpa ulen. Donat simpel yang Wangi kayu manis dan berpadu dengan renyahnya apel...hemm siapa yang tak tergoda untuk tidak menggigitnya? Cuss dicoba😁😁😁Sekalian ikut meramaikan#MasakDiTahunBaru#TantanganAkhirTahun Lusiana S. Musa -
Olie Bollen Olie Bollen
Olie bolen adalan snack tradisional semacam donat yang berasal dari Belanda dan Belgia. Olie bollen juga disebut sebagai "oliebol" di Belanda, sedangkan di Belgia dikenal dengan "smoutenbollen", sedangkan di Perancis memiliki nama "croustillons". Olie bollen versi saya menggunakan pisang dan cinnamon bubuk sehingga hasilnya wangi. Brenda Ariesty Kusumasari -
Olie Bollen Olie Bollen
Ceritanya kepingin bikin camilan yg cepet jadi n g ribet. Akhirnya bikin olie bollen (donat Belanda), tp liat stok kismis dirumah pas g ada. Ya sudahlah bikin olie bollen yg tanpa kismis. Baru mateng masih panas" ud diserbu suami sama anak, bikin jd 14 biji. Teksturnya lembut, pas bgt rasanya . Tisna Dewi -
Olie Bollen Olie Bollen
Roti goreng Belanda rasa Indonesia. Begitulah saya selalu menyebutnya 😀😀 Maria Feronika -
Olie Bollen Olie Bollen
Nyari camilan yang bikin kenyang biar anak-anak yang lagi libur dan gak bisa diem bisa nyomot sambil main. Udah cookmark resep @Nur Sabatiana dari kapan hari, tapi baru bisa eksekusi. Gak terlalu manis, sukak😍#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Nur Afni Aryani -
Olie Bollen Olie Bollen
Source ; mb Rose Shanty#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_situbondo#cookpad_paders#pekan10 Cicik Ary -
Olie Bollen Olie Bollen
Snack manis ala Holland yg jadi favorit anak2 saya,kalo males bikin donat yg ribet emang lebih simple bikin ini ya moms😍saya buat versi coklatnya pakai blackforest pasta toffieco wangi deh jadinya,yuuuk bikin juga ya moms😊😊Source:mba Rose Shanty anitta damayanti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar