Сербский кох

Ох уж этот кох! Внимание! Будьте осторожны!😊 Вызывает привыкание и зависимость! 👍Стоит раз попробовать и вы не сможете остановиться.....ну оооочень вкусно!!!#снап#
Сербский кох
Ох уж этот кох! Внимание! Будьте осторожны!😊 Вызывает привыкание и зависимость! 👍Стоит раз попробовать и вы не сможете остановиться.....ну оооочень вкусно!!!#снап#
Інструкція з приготування
- 1
Приготовьте все необходимые ингредиенты...просейте муку...отделите желтки от белков...манку так же отмеряйте и разложите в разные ёмкости. Так же пригодиться миксер(или венчик в руках мужа тоже подойдёт😊)
- 2
Берём емкость в которой будем размешивать тесто и выливаем туда все белки и 6 ст.лож.сахара. Взбиваем миксером(или при помощи венчика) белки до стойкой пены. Теперь убираем миксер и берём лопатку(деревянную или силиконовую) и аккуратно перемешивая вводим сначала по одному желтки, небольшими порциями манку и муку,а также разрыхлитель. Перемешиваем при этом нежно от края к середине,стараясь не сбить пенку.
- 3
В смазанную форму выливаем подготовленное тесто и выпекаем. Форму выбирайте покрасивше,так как пирог так и останется в форме до полного приготовления. И так...у меня нет ни духовки(в ней выпекать минут 25-30),ни мультиварки(время выпекания смотрите в инструкции к мультиварке), я выпекала в сковороде. Сначала с одной стороны минут 40 на минимуме,потом перевернула и ещё 15 минут. Кох испёкся,убираем с плиты(или духовки) и продолжаем волшебный процесс.
- 4
Выливаем молоко в кастрюльку и доводим его до кипения,но кипятить не надо. Добавляем оставшийся сахар 3 ложки и ванилин. Даем раствориться. Пока молоко готовилось,кох немного остыл. Режим его на порционные кусочки и понемногу выливаем на него молоко. Старайтесь распределить молоко равномерно по всему десерту. Не переживайте,молоко всё впитается. Конечно надо дать настояться пирогу, хотя бы час,но можно есть и сразу....он вкусный как горячий,так и холодный...это оооочень вкусно.
- 5
Примечание. Заливать кох молоком необходимо в той же форме что и выпекалось. Так жидкость равномерно распределяется. Но так как я пекла-жарила на сковороде,пришлось переложить в блюдо,а оно больше по размеру чем кох. Но всё равно вкусно. Пока я писала рецепт,уже осталось....да ни чего не осталось! Съели всё!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Пирог к чаю Пирог к чаю
Этот пирог можно готовить с любыми фруктами , по сезону . Сейчас я готовлю с клубникой . Потом очень вкусно получается с абрикосами и сливами . Готовится просто и быстро.Елена
-
Капкейки ванильные со смородиной с шапкой из меренги Капкейки ванильные со смородиной с шапкой из меренги
Красивый и простой десерт, есть возможность подойти индивидуально к декору каждого кексика. Попробовать стоит👍 Ксения Белошицкая -
Тающий медовик на раз, два, три без раскатки коржей Тающий медовик на раз, два, три без раскатки коржей
Тающий медовик на раз, два ,три без раскатки коржей вас выручит в тот момент, когда очень хочется вкусного тортика ,но не хочется заморачиваться с раскаткой коржей, или когда должны прийти гости!Но какой он получается -это нужно только пробовать очень нежное, медовое, ароматное тесто , которое замечательно пропитывается нежным кремом и просто тает во рту))))))))))Приготовьте пожалуйста хоть разочек!!! Света Глебова -
Шпинатный торт с заварным кремом и киви Шпинатный торт с заварным кремом и киви
Ох, и вкусный же тортик получился!!! Нежный шпинатный бисквит с лимонной ноткой, вкуснейший заварной крем и сочное киви - изысканное блаженство изумрудного цвета, которое обязательно нужно попробовать!#деньторта Anna Buyak🌳 -
Маринованные помидоры с алычой Маринованные помидоры с алычой
#заготовкиназиму #маринад #безуксуса Откроете зимой баночку и не сможете остановиться. Вкусно! AllA Alla -
Торт на сковороде просто находка! Торт на сковороде просто находка!
Торт на сковороде просто находка, ну а гости в восторге-приготовление такого торта экономит время но не экономит на удовольствии.Попробуйте и вы этот чудо тортик))))) Света Глебова -
Ребрышки с черносливом Ребрышки с черносливом
Получилось очень ароматно и вкусно! Мясо нежное, чернослив удачно дополняет картину, однозначно стоит попробовать! Олена Дем'янчук -
-
-
Творожная запеканка "Нежность" Творожная запеканка "Нежность"
Давненько готовила эту запеканку... Но, раз рецепт и фото сохранились, значит, они того были достойны)) Олена Дем'янчук -
Панкейки с корицей Панкейки с корицей
#снапМне всегда хотелось попробовать испечь панкейки, но все никак не решалась. А тут прям загорелось (да, ночью😂) и я решила их приготовить. Спасибо за рецепт Тане Четыреной. Дарія
Більше рецептів
Коментарі