Belut goreng

Durrotun Faiqoh
Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh

Musim hujan banyak belut di sawah. Tp ini belut bukan hasil tangkapan sendiri sih, hasil beli. Hihihi
Di santap dengan nasi hangat maknyus banget bun.

Belut goreng

Musim hujan banyak belut di sawah. Tp ini belut bukan hasil tangkapan sendiri sih, hasil beli. Hihihi
Di santap dengan nasi hangat maknyus banget bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbelut
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Minyak goreng
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1 sdmperes kunyit bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtperes ketumbar bubuk
  8. Bumbu iris:
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 buahtomat
  12. 2 buahcabe merah
  13. 4 buahcabe rawit hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih belut, jangan lupa buang kepala dan isi perut nya. Potong2 dan lumuri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Goreng belut hingga kering. Angkat! Tiriskan! Minyak bekas gorengan jangan dibuang krn sedep nya di situ

  3. 3

    Masukkan bumbu iris, tumis hingga layu dan harum. Tambahkan garam, kunyit bubuk, merica bubuk, dan ketumbar bubuk.

  4. 4

    Masukkan kembali belut nya, campur dengan bumbu iris nya dengan merata dan meresap.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan. Biarkan minyaknya turun semua. Jd belut nya kering tidak banyak minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Durrotun Faiqoh
Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh
pada

Komentar (2)

Durrotun Faiqoh
Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh
Heheh terimakasih bun 😍
Ayo bun, di makan sama nasi anget maknyus itu

Resep Serupa