Balado kentang jengkol ala Aas AW😁

Aaswastini
Aaswastini @cook_14048865

Gaada sayur apa* di tukang sayur iseng iseng beli jengkol nyobain dibikin balado deh wkwk

Balado kentang jengkol ala Aas AW😁

5 orang berencana membuat resep ini

Gaada sayur apa* di tukang sayur iseng iseng beli jengkol nyobain dibikin balado deh wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20jengkol tua
  2. 3 buahkentang (potong dadu)
  3. 3 Siungbawang merah (Iris)
  4. 1/2 buahtomat
  5. 2 lembardaun salam + jeruk
  6. 1sereh (geprek)
  7. 20cabe merah keriting
  8. 4bawang merah
  9. 2bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/goreng jengkol hingga empuk (potong kecil/geprek)

  2. 2

    Goreng kentang, tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan tomat yang sudah di iris. Tumis hingga harum lalu campurkan dengan bumbu halus, daun salam+jeruk, dan sereh sampai kecoklatan. Lalu beri sedikit air, dan

  4. 4

    Masukan jengkol dan kentang, aduk, beri penyedap dan aduk kembali sampai tercampur rata.

  5. 5

    Lalu test rasa dan hidangan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aaswastini
Aaswastini @cook_14048865
pada

Komentar

Resep Serupa