Грибы в сметане

Наталья
Наталья @cook_13990721
Николаев

Люблю грибочки,особенно в сметане. Решила немного дополнить овощами и вышло вкусно и красиво.#снап#

Грибы в сметане

8 кулінарів планують це приготувати

Люблю грибочки,особенно в сметане. Решила немного дополнить овощами и вышло вкусно и красиво.#снап#

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Грибы
  2. Лук
  3. Сметана
  4. по вкусуСпеции,соль,перец, лавровый лист,гвоздика,чеснок...всё
  5. по желаниюОвощи ,но можно и без них: салат.перец, помидоры, зелень

Інструкція з приготування

  1. 1

    Грибы хорошо вымыть и порезать. У меня были такие. Чтобы грибы хорошо промылись и не темнели при приготовлении, положите их в воду с добавлением соды, минут на 20-30. На литр воды чайная ложка соды. После хорошо вымыть.

  2. 2

    Лук нарезать полукольцами и жарить до прозрачности

  3. 3

    Добавляем порезанные грибы и продолжаем тушить на медленном огне.

  4. 4

    Грибочки пустили сок,пора добавлять специи: соль,перец,лавровый лист,гвоздика 2-3 шт.,прованские(или любые другие) травы,душистый перец и перец горошком. Пусть покипеть минут 5 и наши грибочки насытятся ароматами. Можно добавить сметану. Перемешать аккуратно и теперь будем выпаривать жидкость до желаемой консистенции. И вот когда жидкость выпарилась по желанию,но не обязательно добавляем немного овощей.

  5. 5

    Перемешали грибы с овощами и чесноком. Даем покипеть пару минут и выключаем. Пусть настоится минут 20. Блюдо готово. С овощами и вкусно, и красиво.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Наталья
Наталья @cook_13990721
Николаев
Люблю готовить и хочу делиться рецептами.
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти