Кролик в сметане

Name: Кролик в сметане
Cuisine: України
Ingredients: 1 шт. Тушка кролика; 1 шт репчатый лук; 1 шт морковь; 2 ст.л. соевый соус; 200 гр сметана; Специи по вкусу (приправа для курицы, соль,черный молотый перец); Вода; Растительное масло

Татьяна Инякина 💜 @cook_tatiana

Донецк

#премиятехника
Кролик домашний,в сметане очень сочный. И решила приготовить в мультиварке т.к. тушится быстро и все соки остаются в блюде.

Кролик в сметане

Татьяна Инякина 💜 @cook_tatiana

Збережено

Інгредієнти

1 шт.Тушка кролика
1 штрепчатый лук
1 штморковь
2 ст.л.соевый соус
200гр сметана
Специи по вкусу (приправа для курицы, соль,черный молотый перец)
Вода
Растительное масло

Збережено

Кроки

1

Мясо кролика разделить на кусочки. Залить холодной водой и оставить на 2 часа. Далее воду слить. К мясу добавить специи и соевый соус,перемешать.
2

Лук нарезаем полукольцами.
Включаем мультиварку на режим жарка,добавить растительное масло. Лук обжарить до золотистого цвета.
3

Морковь нарезать кусочками и добавить к луку,обжарить до мягкости. При необходимости добавить немного растительного масла.
4

К овощам добавляем мясо и жарим до золотистой корочки.
5

Далее добавить сметану и воду,чтоб мясо было покрыто водой. При необходимости добавить специи по вкусу.
6

Включаем мультиварку на режим тушения,время 1-1.5 часа.
7

Вкусное,сочное и нежное мясо кролика готово.
Приятного аппетита