Jantung Ayam Bumbu Kemiri / Empal

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 Kgjantung ayam belah 2 cuci bersih, tiriskan
  2. 🐔Bumbu Halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. Bumbu lain:
  10. 1 ruassereh geprek
  11. 1 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung

  2. 2

    Masukkan jantung ayam, aduk rata

  3. 3

    Bumbui gula, garam, kaldu, merica.

  4. 4

    Beri sedikit air, ungkep sampai bumbu meresap dan air surut.

  5. 5

    Koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanis Putri Ku (QiBy.Cooking)
pada
Blora, Jawa Tengah
a woman, a wife, a mom...buat saya memasak itu bukan hobi bukan kewajiban, tp rutinitas sekaligus hiburan..💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa