Bebek goreng kremes presto

Lia Bikrum (@chacaelia)
Lia Bikrum (@chacaelia) @titalia
Amuntai, Kalimantan Selatan

Siapa yg anaknya suka makan kalijo.. Ya mirip2 lah yaaa.. Ini enak di cocol ke sambal korek ❤

Bebek goreng kremes presto

74 orang berencana membuat resep ini

Siapa yg anaknya suka makan kalijo.. Ya mirip2 lah yaaa.. Ini enak di cocol ke sambal korek ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bebek 1 ekor.
  2. Laos yg di parut kalo bisa bnyak (ini kremesnya)
  3. Bahan sangrai :
  4. 5 bijikemiri
  5. 15 siungbawang merah
  6. 10 siungbawang putih
  7. 2 ruasjahe
  8. 2 ruaskunyit
  9. 3 sdmketumbar
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 3 lembardaun salam
  12. 2 batangserai
  13. 1 sdmgula
  14. Sedikitpenyedap
  15. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bebek beri perasan jeruk diamkan sebentar bilas..

  2. 2

    Sangrai semua bahan sebentar..

  3. 3

    Blender bahan yg disangrai (kecuali serai, 2 daun jeruk dan 2 daun salam) 2 daun jeruk dan 1 daun salam ikut diblender..

  4. 4

    Panaskan minyak di panci presto.. Masukkan semua bahaan td.. Termasuk serai, daun dan laos..

  5. 5

    Oseng sampai harum.. Masukkan bebek.. Aduk sebentar.. Masukan air.. Jangan melebihi tinggi tumpukaan bebek..

  6. 6

    Masukan gul, garam, kaldu ayam

  7. 7

    Kalo mau menggoreng pisang kremesnya dan bebeknya yaa. Karena kremesnya lbh cpt matang ketimbang bebeknya ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Bikrum (@chacaelia)
pada
Amuntai, Kalimantan Selatan
suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa