Ayam kremes mbok berek

amei
amei @cook_2161394

Hasil recook resep si ketua..mba susi agung...thanks bukett...resep2nya sll sip d.skr jd slh st menu fav sikecil...kremes2nya yg kriuk2...ayamnya yg gurih...membuatt makan siang mrk makin lahapp.

Ayam kremes mbok berek

Hasil recook resep si ketua..mba susi agung...thanks bukett...resep2nya sll sip d.skr jd slh st menu fav sikecil...kremes2nya yg kriuk2...ayamnya yg gurih...membuatt makan siang mrk makin lahapp.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1 btgsereh
  4. 65 mlsantan instant...cairkan dgn 2gelas air
  5. Bumbu halus:
  6. 6 btrbwg merah
  7. 4 btrbwg pth
  8. 4 btrkemiri
  9. 1/2 sdmketumbar
  10. 1 cmkunyit
  11. Utk kremesnya
  12. Secukupnyakuah ungkep ayam
  13. 1 btrtelur
  14. 3 sdmtpg bumbu merk putri
  15. 1 sdmtpg beras
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cmpr santan,daun salam,sereh..bumbu halus..,.gula,garam...kaldu bubuk dikit...masak hingga mendidih...masukkan ayam...ungkep hingga airnya menyusut n empuk..sisakan kuah dikit utk kremes nanti.

  2. 2

    Cmpr sisa kuah ungkep+1btr telur+3sdm tpg bumbu merk putri+1sdm tpg beras...tambahkan air hingga adonan agak encer...celupkan ayam di adonan kremes...goreng hingga kuning kecoklatan.goreng kremesnya...ambil pk sendok/pk tangan..sebari di dlm minyak yg panas n byk...goreng hingga kuning keemasan...angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amei
amei @cook_2161394
pada
Tmpt menyimpan @лϑ berbagi resep2 yg telah sy uji .....tentunya resep2 yang praktis dan έnα̇k.
Lebih banyak

Komentar (2)

chérie
chérie @cook_2528241
Ayam Mbok Berek di Kediri dulu terkenal bget loh ci, mahalnya juga wkwkwk.. tpi dulu pas ana masih kecil.. tapi skrg dah kukut aka tutup.. ana sampai dah lupa rasanyo..

Resep Serupa