Ayam bakar madu

Sally Rachel PANDA CATERING 🐼 YOGYAKARTA
Sally Rachel PANDA CATERING 🐼 YOGYAKARTA @cook_7504644
DIY

Salah satu menunya panda catering hehe
Pd suka klo pas ada ini byk yg ikutan pesen
😋😍

Ayam bakar madu

Salah satu menunya panda catering hehe
Pd suka klo pas ada ini byk yg ikutan pesen
😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1 ekorayam belah 2 jgn putus
  3. Bumbu
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1/4 sdtlada halus
  8. 1 ruasjahe digeprek
  9. Secukupnyakaldu jamur bubuk
  10. Secukupnyagaram halus
  11. 5-7 sdmKecap manis
  12. 5 sdm🍯 madu
  13. secukupnyaAir
  14. Resep sambal terasi=
  15. Seruasterasi bakar
  16. 1 onsCabe merah
  17. 5 buahRawit merah
  18. 1 siungBawang putih
  19. 1 siungBawang merah
  20. secukupnyaGaram, lada, gula pasir, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bumbu dan bahan jadi satu(kecuali madu dan kecap manis) kemudian beri air sampai ayam menutup, masak sampai air tinggal setengahnya lalu beri kecap manis, kemudian masak lagi sampai air tinggal sedikit, masukkan madu aduk cepat dan merata

  2. 2

    Langsung beri mentega diatasnya sambil diaduk terus sampai mentega cair dan ada sensasi gosong2 seperti terpanggang

  3. 3

    Tapi jika mau bisa juga dipanggang dioven sekitar 10-15 menit(oven dipanaskan terlebih dahulu yaa)

  4. 4

    Untuk sambal terasi = cukup tumis semua bahan jdi 1 sampai matang, lalu ulek sampai halus beri garam, lada, gula pasir, kaldu jamur bubuk aduk rata, sajikan dengan nasi putih hangat, ayam bakar madu dan lalapan daun selada+ timun/kemangi 🤤 🤗 yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sally Rachel PANDA CATERING 🐼 YOGYAKARTA
pada
DIY
Saya skrg IRT yg merangkap catering anak disekolah juga rantangan rumah tangga kecil2an dengan brand PANDA CATERING 🐼 hehe 😋Hobby masak dan berkreasi aneka masakan, krn saya sekeluarga hobby ngemil dan makan hahah 😆😍
Lebih banyak

Resep Serupa