Blender halus bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri, kemudian tumis sampai wangi tambahkan daun jeruk dan daun salam kalo sudah kecium wangi masukan garam, kaldu, dan gula putih atau gula merah secukupnya tambahkan sedikit air supaya ga kering.. Apinya sedeng aja ya jangan lupa cabe rawit juga masukin ya

Masukan kikil yg sudah di tiriskan campur dan aduk2 sebentar sampe bumbu meresap icip2 apa bumbu sudah cukup..

Kalo sudah matang angkat dan sajikan... Emh.. Enak disantap anget sama emping dan nasi putih hangat..