Kikil sapi bumbu kuning pedas

Dewi Bundanya Khaira
Dewi Bundanya Khaira @cook_13698907

Ceritanya punya kikil kesukaan suami request nya bumbu kuning akhir aku coba recoil dari resep bunda windi & putra
#5resepterbaruku

Inilah hasilnya. Gampang banget

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
  1. Kikil sapi di potong dadu cuci bersih
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 cmKunyit
  5. 2 bijicabe merah
  6. 2 bijiKemiri
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk
  9. Laos
  10. 10 bijicabe rawit merah atau ijo boleh skip klo ga suka pedas
  11. 5 sendokair putih matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil sebentar. Sampe air nya matang dan kikil lunak angkat tiris kan

  2. 2

    Blender halus bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri, kemudian tumis sampai wangi tambahkan daun jeruk dan daun salam kalo sudah kecium wangi masukan garam, kaldu, dan gula putih atau gula merah secukupnya tambahkan sedikit air supaya ga kering.. Apinya sedeng aja ya jangan lupa cabe rawit juga masukin ya

  3. 3

    Masukan kikil yg sudah di tiriskan campur dan aduk2 sebentar sampe bumbu meresap icip2 apa bumbu sudah cukup..

  4. 4

    Kalo sudah matang angkat dan sajikan... Emh.. Enak disantap anget sama emping dan nasi putih hangat..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Dewi Bundanya Khaira
Dewi Bundanya Khaira @cook_13698907
Maaf kelupaan itu laosnya cuma di cemplungin aja sama bumbu kuning ditumis. Itu fungsinya biar kikilnya ga bau amis.. 😁

Ditulis oleh

Dewi Bundanya Khaira
Dewi Bundanya Khaira @cook_13698907
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya