Mie goreng pedas manis

Isti Haviri
Isti Haviri @mama_queena17
Sidoarjo

Bosen masak mie goreng instan, akhirnya nyoba bikin mie goreng tek tek ala abang2 jualan
pake bahan-bahan seadanya yg ada di kulkas. Alhamdulillah rasanya mantul (mantap betul) #ResepPertamaku

Mie goreng pedas manis

Bosen masak mie goreng instan, akhirnya nyoba bikin mie goreng tek tek ala abang2 jualan
pake bahan-bahan seadanya yg ada di kulkas. Alhamdulillah rasanya mantul (mantap betul) #ResepPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bungkusmie cap burung dara
  2. 2 buahsosis ayam (bisa diganti sosis sapi)
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 helaisawi ijo
  5. 3 helaikubis
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyasaos tiram
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. 1/2 batangbawang prei
  12. Bumbu halus :
  13. 3 butirbawang merah
  14. 3 butirbawang putih
  15. 5 bijicabe rawit (klo kurang pedas bisa ditambah cabe rawitnya)
  16. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie selama 3 menit (sesuai petunjuk di bungkusnya). Setelah matang, angkat dan tiriskan. Beri minyak secukupnya biar mie nya ga lengket.

  2. 2

    Potong2 sawi, kubis, sosis dan kupas bawang merah ¢ bawang putih.

  3. 3

    Telur terlebih dahulu digoreng orak arik lalu sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bawang prei sampai harum. Setelah itu masukkan sayuran dan sosis, tambahkan sedikit air lalu tumis sebentar

  5. 5

    Setelah sayuran terlihat agak layu, masukkan orak arik telur dan mie yg sudah direbus tadi. Tambahkan kecap, gula, garam, lada bubuk, saos tiram dan penyedap rasa secukupnya

  6. 6

    Aduk-aduk mie dan sayuran biar semua bumbunya tercampur dengan rata dan tes rasa

  7. 7

    Jika rasa sudah pas dan sesuai... Angkat dan mie goreng siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isti Haviri
Isti Haviri @mama_queena17
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa