Udang Saos Asam Manis

18 orang berencana membuat resep ini
Bunda Brilly
Bunda Brilly @IndahSyah
Balikpapan

Favorite suami n anak kalo dimasakkan seafood. Bundanya cuman bisa masak doank ga bisa makan. Alergi seafood soale...huhuhuu😥

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 500 gramudang ukuran sedang/besar, buang kulit dan kepala
  2. 1 siungbw. bombay iris2 panjang
  3. 3 siungbw. putih cincang2 halus
  4. 1 bijicabe merah iris2 serong
  5. secukupnyajahe geprek
  6. 2 btngdaun bawang iris serong
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. 2 sdmsaos sambal
  10. secukupnyalada hitam/putih bubuk, gula, garam dan penyedap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bw bombay dan bw putih sampai harum. Masukkan jahe dan cabai merah. Aduk2 sebentar. Masukkan udang, aduk rata sampai udang berubah warna.

  2. 2

    Selanjutnya masukkan lada, saos tomat, saos tiram dan saos sambal. Gula, garam dan penyedap. Aduk dan test rasa. Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat n sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Brilly
Bunda Brilly @IndahSyah
pada
Balikpapan
Daniel's wife, Brilly's mom. Love eating, cooking n baking... 😉😉
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya