Fugazzeta rellena

Sil Montalbano @silmontalbano
Paso a paso
- 1
Para la masa. Mezclar la harina la sal. El agua y el aceite. Formar 2 bollos. dejar en reposo hasta que duplique.
- 2
En una sartén con un poquito de aceite rehogar la cebolla con sal y orégano a gusto..también se puede en crudo.
- 3
Estirar la masa formando 2 pizzas.
- 4
Rellenar con jamón y muzzarella.. si se quiere tomate. huevo duro lo que tengan en casa.
- 5
Colocar la otra pizza en forma de tapa y agregar la cebolla y muzzarella... y al horno hasta que este doradita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sil Montalbano le encantará ver cómo quedó.
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