Ikan suwir sambal merah

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan kering palembang yang tebal dagingnya/ikan tongkol
  2. 3 helaidaun jeruk
  3. 2 cmlengkuas
  4. 2 cmjahe
  5. Sereh
  6. 2 sdtgula pasir
  7. Bumbu halus:
  8. 3bawang merah
  9. 2bawang putih
  10. 15-20 bhcabe kriting
  11. 5 bhcabe rawit
  12. Garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir2 ikan

  2. 2

    Haluskan /blender bumbu halus kemudian tumis di atas minyak yg panas

  3. 3

    Kemudian masukan daun jeruk,lengkuas,jahe,sereh,gula

  4. 4

    Jika sudah harum masukan suwiran ikanya,masak hingga matang jangan lupa tmbhkan garam dan penyedap rasa jika sudah ok angkat dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Hisyam Ukhqiea
Ummu Hisyam Ukhqiea @cook_5556596
pada
nama asli saya adalah ukhti qoniah atau biasa orang memanggil saya Ummu Hisyam, ibu dari 2 orang putra yaitu Hisyam dan zubair ,memiliki hobi untuk memasak dan mengkreasikan ide ide
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa