Budín chileno
andrea perez @cook_14202260
Ésta receta me llegó en un molde que compré, y desde entonces la repito;las cantidades alcanzan para tres, como se ve en la foto o para uno grande de 30 cm.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bols, batir la manteca, el azúcar y la miel.
- 2
Luego agregar el chocolate dulce y agregar los huevos, alternando con la harina y los demás ingredientes secos.
- 3
Agregar el ron, la leche y las nueces previamente pasadas por harina.
- 4
Una vez lista la masa, se vierte en el molde, previamente enmantecado y enharinado.
- 5
Se pone a horno precalentado, por 60 min, a temperatura media (200 grados).
- 6
Preparar el baño de chocolate, puede ser una opción, o colocar unos hilos de chocolate y nueces.
- 7
Baño de chocolate, se calienta el aceite en una olla y cuando esté tibio, se le agrega el chocolate fuera del fuego, y se revuelve hasta que se disuelva; luego se bañq el budín.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A andrea perez le encantará ver cómo quedó.
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