Ayam bakar taliwang

Eva agustiana
Eva agustiana @cook_4618601
Jambi

Jangan ditengok tampilannya ya..
Yg penting rasanya...😋👍

Ayam bakar taliwang

60 orang berencana membuat resep ini

Jangan ditengok tampilannya ya..
Yg penting rasanya...😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 2 buahsereh geprek
  3. 5 lembardaun salam
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 2 ruas jarilengkuas geprek
  6. 1 bungkussantan instan
  7. 2 gelasair
  8. 25 ggula merah
  9. Minyak untuk menumis
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa
  12. Bumbu halus:
  13. 11 siungbawang merah
  14. 9 siungbawang putih
  15. 5 buahcabe merah besar
  16. 10 buahcabe rawit
  17. 2 buahkemiri (boleh 4)
  18. 2 ruas jarikencur
  19. 1 sdtterasi
  20. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus, tumis hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan gula merah

  2. 2

    Masukan gula, garam, kaldu bubuk, penyadap rasa dan kecap manis, aduk sampai rata

  3. 3

    Tambahkan santan, beri air lalu masukkan ayam

  4. 4

    Masak hingga matang dan air menyusut

  5. 5

    Panggang ayam, olesi dengan bumbu sambil dibolak balik agar merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva agustiana
Eva agustiana @cook_4618601
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa