Ikan Bawal Bumbu Acar

Ely Nurhayati
Ely Nurhayati @cook_14371325
Cimahi

Maen ke rumah saudara,alhamdulillah dapat ikan bawal,ya udah sampe langsung diolah

Ikan Bawal Bumbu Acar

20 orang berencana membuat resep ini

Maen ke rumah saudara,alhamdulillah dapat ikan bawal,ya udah sampe langsung diolah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 500 grikan bawal
  2. 1/2 sdtketumbar
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 3 butirkemiri
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 4 cmjahe
  8. 4 cmlengkuas
  9. 2 batangsereh
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 10 buahcabe rawit
  13. 5cabe merah keriting
  14. 65 mlsantan (me:kara)
  15. secukupnyaGaram,gula,penyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Merica,ketumbar,kemiri,bawang putih,bawang merah,jahe dihaluskan

  2. 2

    Ikan dibersihkan lalu dipotong 4 bagian,diberi perasan jeruk nipis dan garam sedikit agar tidak bau amis,diamkan selama 10 menit

  3. 3

    Ikan digoreng 1/2 matang

  4. 4

    Semua bumbu yang dihaluskan di tumis,lalu masukkan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas,masak hingga harum

  5. 5

    Masukkan santan lalu ikan,masak sekitar 10 menit dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ely Nurhayati
Ely Nurhayati @cook_14371325
pada
Cimahi
Ibu rumah tangga lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa