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Galletas de avena sin gluten

Ana Belén Dorado
Ana Belén Dorado @cook_4660357

Galletas de avena sin gluten

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Ingredientes

30 minutos
  1. 1 tazachuño o maicena
  2. 2 tazasavena
  3. 1 cucharaditapolvo de hornear
  4. 100 grmargarina
  5. 3 cucharadasedulcorante (o si prefieren, azúcar)
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un recipiente colocar el chuño con el polvo de hornear, mezclarlos bien.

  2. 2

    En un bowl poner el huevo, esencia de vainilla, edulcorante o azúcar y la margarina tipo pomada. Batir.

  3. 3

    Luego, colocar la avena junto con el chuño ya mezclado con el polvo de hornear. Poner la mezcla del bowl y unir con las manos.

  4. 4

    Cuando quede todo bien unido, enmantecar una fuente. Hacer bolitas y aplastarlas, colocarlas en la fuente y al horno durante 10-15 min.

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Ana Belén Dorado
Ana Belén Dorado @cook_4660357

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