Ayam Rica Kemangi Pedas Asem Seger

Mar'atun Sholehah
Mar'atun Sholehah @maratunsh
bekasi, Jawa Barat

suami hari ini ada drumah jadi masakin yg enak deh liat resep ayam rica2 mba hanina ini, rasanya pedes asem seger..hmmm enak deh , ini ayam seger2 gini rasanya karna jeruk nipis.. ya ampun bikin ngeces.. hahahah , yuk ah cus ini resepnyaa 😍😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 1/2 ekorayam potong sesuai selera
  2. 3 siungbawang merah iris tipis
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. 1 batangsereh geprek
  5. 3 lembardaun jeruk buang tulangnya
  6. 1 buahtomat merah kecil
  7. 1 genggamdaun kemangi
  8. 25 mlair (me: air kaldu rebusan ayam)
  9. bumbu halus :
  10. 6 bhcabe merah
  11. 4 bhcabe rawit merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 cmjahe
  14. 1 cmkunyit

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus hingga daging berwarna putih, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan sereh lalu masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukkan juga tomat dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan ayam aduk hingga bumbu merata dan tambahkan air tunggu hingga meletup2

  4. 4

    Setelah itu beri garam, penyedap rasa. tes rasa klo sudah oke masukkan daun kemanginya dan kucurkan perasan jeruk nipisnya hmmm.... yg ini bikin mantap 😋 angkat sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

yaya_kitchen
yaya_kitchen @cook_4666358
Sy sgt pnsaran pgn coba resepx ini,,tp msih blm py wktu banyak buat cri bahanx kepasar.😊

Ditulis oleh

Mar'atun Sholehah
pada
bekasi, Jawa Barat
cookpad my inspiration 😅😘🍜🍝
Lebih banyak

Resep Serupa